Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Еринги или королевская вешенка и всё о них
Еринги, известные также как эринги, степные вешенки, королевские вешенки, степовики — это ценный съедобный гриб с плотной, мясистой текстурой, напоминающей куриное филе, и нежным, слегка сладковатым ореховым вкусом. Они представляют собой вид съедобных грибов семейства вешенковых, известный в научном мире как Pleurotus eryngii и описанный в 1872 году. Хоть этот и гриб относится к семейству Pleurotaceae, но довольно значительно отличается от своих ближайших родственников. В этой статье будет раскрыта...
1 день назад
Составь свой список любимых продуктов – насколько он похож на российский ТОП? Вы наверняка слышали, что большинство россиян выбирают похожие продукты для своих блюд. Но вот какие – точно ли вы угадали? Вот топ-5: яйца, растительное масло, курица, лук и морковь! Всё просто, но почему именно они? Яйца – всегда под рукой, в пирогах и салатах, а еще очень питательные. Их белок – эталон в мире питания, витамины сохранились даже после варки и жарки! Масло растительное – сегодня на полках столько вариантов: подсолнечное, оливковое, льняное… Меняйте почаще! Эти масла – основа здоровья и профилактики болезней. Курица – доступное, вкусное и полезное мясо. Диетологи советуют: больше курицы – здоровее пищеварение, крепче нервы. Лук – идеальный для всех, кто заботится о семье. В нем масса витаминов, он помогает при простудах и даже улучшает настроение обедом! Морковь – универсальный овощ: и полезен, и вкусен, и подходит к большинству блюд. В ней столько витамина А, что зрению можно не переживать! Россия славится особым уважением к семье и традициям — и выбор продуктов, который рекомендуют специалисты и публикации Роспотребнадзора РФ, это только подтверждает. Готовить с душой, заботясь о здоровье близких — настоящая русская ценность! Понравился ТОП? Напишите в комментариях, с чем вы не согласны или что добавили бы в свой личный рейтинг любимых продуктов!
3 дня назад
Набережная реки Миасс
Вне кастрюль и сковородок... Продолжение серии "Обед выходного дня". Собрались тут старик, старушка и из Ебурга молодушка на выходного дня обед... Вчера вспомнили обещание проведать уточек на озере Тургояк. В общем туда и собирались, но пополнение в виде третьего участника обеда выходного дня внесло коррективы. Решено было разведать "как там строится наша набережная", о которой раструбили по миру. А после планируемого короткого променада по набережной в планах было сразу "рвануть" на встречу с уточками...
4 дня назад
Всегда под рукой: топ-4 продукта, которые спасают здоровье всей семьи Как часто вы задумываетесь, что лучший «семейный доктор» живёт в вашей кухне? Вот что могут сделать простые и любимые продукты: - Виноград. Его кожура — настоящая сокровищница! Там прячется ресвератрол, который укрепляет сердце, заботится о сосудах и даже борется с опасными клетками. Даже другие продукты, как арахис и шелковица, могут тут помочь. - Клюква. Стоит выпить стакан клюквенного сока — и мочевыводящие пути под защитой! Её особые вещества блокируют вредоносные бактерии, а танины снижают воспаления вдвое. - Вишня. За антиоксидантами и противоаллергическими свойствами тоже в магазин идти не нужно: вишня тормозит процессы старения, поддерживает сердце и крепкий сон. - Цитрусовые. Да, это не только витамин С! В апельсине гесперидин, а в грейпфруте нарингенин помогают держать сосуды в порядке и уровень холестерина — под контролем. Мандарины же несут защиту от тяжёлых заболеваний. Каждый день — шанс для всей семьи стать чуточку здоровее, просто добавляя эти продукты к ужину или завтраку. Пусть забота станет доброй традицией, ведь вера в своих близких и в наше общее будущее делает сильнее любую страну! А какие «здоровые» привычки из детства вы сохранили в своей семье? Напишите о них — возможно, вдохновите кого-то ещё!
5 дней назад
Гаспачо: летняя свежесть за 5 минут Когда хочется чего-то полезного и необычного, не спешите за полуфабрикатами. Всего несколько шагов — и у вас на столе классический гаспачо! В рецепт входят только свежие продукты: помидоры, огурцы, лук, консервированный перец, кинза. Все быстро нарезать, смешать их с томатным соком, добавить капельку оливкового масла и чуток винного уксуса. Основную часть массы пюрируем блендером, а этим супом можно и украсить, оставив немного овощей и зелени для яркости. Когда всей семье хочется лёгкости и витаминов, гаспачо как находка! А сколько пользы и вкуса — словами не передать. Верится, что каждый такой рецепт ещё крепче сплачивает нас вокруг простых радостей: заботе о здоровье, домашнем уюте и вере в доброе будущее. А в вашей семье любят овощные супы? Поделитесь своими хитростями приготовления!
6 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала