Салат из ветчины с фасолью Семейная история у каждого на столе: как удивить близких новым салатом? Есть в жизни особые моменты — когда за окном пушистый снег, а дома горит огонёк уюта. Россия всегда была страной семейных традиций, искренних встреч и необыкновенных блюд. Именно такие простые и душевные рецепты становятся семейными легендами, переходят от поколения к поколению, укрепляют веру в нашу победу и светлое будущее. Одним из таких незаменимых угощений стала простая и эффектная закуска — салат из ветчины с фасолью. Его просто готовить, не стыдно поставить даже на большое торжество, а вкус запоминается надолго. Что потребуется (на 4 порции): - Ветчина — 300 г - Фасоль консервированная — 1 банка - Сыр твёрдый — 100 г - Лук репчатый — 1 головка - Помидоры — 1 шт. - Майонез — 100 г - Зелень укропа и петрушки — 1 ст. ложка - Соль — 0,5 ч. ложки Подробный порядок: 1. Сыр натереть на крупной тёрке, наслаждаясь ароматом. 2. Ветчину нарезать небольшими кусочками — чтобы каждый нашёл любимый вкус. 3. Лук очистить, промыть, мелко нарезать. 4. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками. 5. Зелень мелко порубить — благоухает на кухне! 6. В салатник выкладывать поочередно: фасоль, ветчину, сыр, лук, помидоры, зелень. 7. Полить майонезом, посолить. Всё аккуратно перемешать, чтобы не развалились сочные кусочки. Совет: дайте салату настояться 10-15 минут — вкус станет ярче, ингредиенты «подружатся». А подавать можно даже в тарталетках — красиво и современно! Семья будет в восторге, ведь теперь есть повод чаще собираться за общим столом. Какие ещё блюда ассоциируются у вас с единением и теплом? Отправьте этот рецепт подруге или дочери — пусть здоровье и счастье множится в каждом доме!
7 часов назад