Lalavita Питание без диет

Угра с индейкой и овощами Готовим на 3 порции Калорийность порции  316 ккал 🍽 Состав: Фарш из грудки индейки  - 300 гр. Лапша для лагмана  – 70 гр. Картофель – 200 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Растит.масло  – 1 ч.л. Паприка — 1 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Соль, перец – по вкусу ⠀ 🍽 Приготовление: Лук, перец  и морковь  нарежьте мелкими кубиками. Картофель кубиками среднего размера. Чеснок пропустите через пресс. Обжарьте лук, перец и морковь на 1 ч.л. масла до золотого цвета. Добавьте томатную пасту, чеснок и 100 мл воды, тушите 5 минут. Добавьте фарш, тушите постоянно разбивая лопаткой 5 минут. Переложите массу в кастрюлю. Влейте 1,2л кипятка. Как только масса закипит , добавьте в нее картофель и лавровый лист. Варите до мягкости картофеля. Добавьте лапшу и паприку, варите 5-7 минут (до состояния al dente).  Выключите и дайте постоять под крышкой 10 минут. Допустимые замены для участников Клуба снижения веса Lalavita: Гороховый суп с плавленым сыром Турецкий суп-пюре (без мяса) Суп -карри куриный Пшенный суп с яйцом Суп-соус с говядиной и фасолью Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita

Нежные котлеты из минтая Готовим на 3 порции Калорийность порции  255 ккал 🍽 Состав: Минтай филе   - 500 гр. Яйцо – 1 шт. Лук — 1 шт. Белый хлеб – 60 гр. Молоко 2,5% — 60 мл Греческий йогурт 2%  — 2 ст. л. Сливочное масло - 10 гр. Укроп — по вкусу Растит.масло – 1 ч.л. Соль, перец – по вкусу ⠀ 🍽 Приготовление: Лук нарежьте максимельно мелко и обжарьте на сковороде слегка смазанной масло до корочки. Замочите хлеб в молоке и потом слегка отожмите. Пропустите минтай через мясорубку. Сливочное масло натрите на терке. Соедините рыбный фарш, сливочное масло, лук, хлеб,яйцо, йогурт, укроп. Посолите, поперчите. Тщательно перемешайте и хорошо отбейте фарш. Уберите в холодильник на 30 минут. Сформируйте котеты и обжарьте из на АП сковороде, смазанной маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите котлеты в сковороду , добавьте 2–3 ст. л. воды, накройте крышкой. Тушите 4–5 минут . Допустимые замены для участников Клуба снижения веса Lalavita: Филе в соусе Бешамель Треска с черри и фетой Куриные сердечки Люля на овощной подушке Филе в шапке Горбуша в томате Запеченная белая рыба Запеченная с горчицей говядина Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.

Бефстроганов из телятины Готовим на 3 порции Калорийность порции  278 ккал 🍽 Состав: Телятина вырезка  - 400 гр. Лук – 2 шт. Сушёный чеснок — ½ ч. л. Греческий йогурт 5% - 120 гр. Томатная паста — 2 ч. л. Соевый соус — 1 ст.л Вода — 250 мл Мука рисовая  — 2 ст. л. без горки Растит.масло – 1 ч.л. Соль,перец – по вкусу 🍽 Приготовление: Телятину нарежьте тонкими полосками поперек волокон, это обязательно. 1 ст.л. муки смешайте с перцем и обваляйте телятину. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до золотого цвета, на сковороде смазанной маслом. Добавьте к луку мясо и обжаривайте до корочки. Смешайте воду, томатную пасту, соевый соус, оставшуюся муку. Вылейте соус в сковороду. Уменьшите огонь и тушите мясо 30 минут на медленном огне под крышкой. К йогурта добавьте 2 ст.л. соуса из сковороды и перемешайте. Для выравнивания консистенции и температуры. Уменьшите огонь до минимума и влейте йогурт в сковороду. Аккуратно перемешайте и прогрейте 3 минуты. Допустимые замены для участников Клуба снижения веса Lalavita: Паприкаш из курицы Суфле из индейки Тефтели без риса Горбуша-гармошка Куриная печень с овощами Индейка в сыре Запеканка из индейки Запеченная с горчицей говядина Запечённая белая рыба Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.