Lalavita Питание без диет

Индейка с картофелем в духовке Готовим на 3 порции. Калорийность порции 329 ккал 🍽 Состав: Филе бедра индейки   – 350 гр. Картофель   –  350 гр. Помидоры   – 3 00 гр. Сметана 15 % - 60 гр. Пармезан тертый – 40 гр. Чеснок – 2 зубчика Горчица зерненая  – 1 ч.л. Соль, перец, свежая зелень  – по вкусу ⠀ 🍽 Приготовление: Индейку хорошо отбейте. Посолите, поперчите. Картофель  и помидоры нарежьте кружочками толщиной по 0,5 см Сметану перемешайте с горчицей и сыром до однородности. Выложите в форму для запекания сначала картофель, потом мясо, сверху помидоры. Сверху намажьте сметанной смесью с помощью силиконовой кисти. Поставьте в хорошо разогретую духовку, накройте фольгой  и запекайте при 180C — 20 минут. Снимите фольгу, посыпьте зеленью и выпекайте еще 10 – 15 минут.

Рулеты из филе с сыром Готовим на 3 порции. Калорийность порции 290 ккал 🍽 Состав: Филе куриное  – 450 гр. Сыр Легкий   –  45 гр. Сыр творожный  – 2 ч.л. Сметана 20% - 2 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Йогурт греческий 2%  – 150 гр. Горчица – 1 ч.л. Помидор  – 2 шт. Соль, перец – по вкусу ⠀ 🍽 Приготовление: Сыр натрите на мелкой терке. Творожный сыр взбейте со сметаной и пропущенным через пресс чесноком. Помидор нарежьте полосками. Филе разделите на 3 порции, посолите, поперчите , хорошо отбейте с двух сторон. Смажьте каждое филе сырной смесью с одно стороны. Выложите на эту сторону помидоры и тертый сыр и сверните рулеты. Закрепите зубочисткой. Выложите рулеты в форму для запекания. Взбейте йогурт с горчицей. Смажьте рулеты йогуртной смесью. Поставьте в хорошо разогретую духовку и запекайте при 180C — 25–30 минут.

Тефтели с чечевицей Готовим на 3 порции. Калорийность порции 281 ккал 🍽 Состав: Фарш из грудки – 350 гр. Чечевица красная   –  50 гр. Яйцо – 1 шт. Крахмал – 1 ст.л. Лук – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Масло растит. – 1 ч.л. Паприка  – 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Черный перец, соль – по вкусу ⠀ 🍽 Приготовление: Чечевицу хорошо промойте до прозрачной воды. Залейте 90 мл холодной воды и варите до готовности (примерно минут 15). Она должна впитать жидкость. Соедините остывшую чечевицу и фарш и пробейте все блендером до однородности. Добавьте яйцо, крахмал, пропущенный через пресс чеснок, специи. Тщательно перемешайте. Сформируйте тефтели. Лук нарежьте мелко и обжарьте на АП сковороде смазанной маслом. В стакане воды растворите томатную пату и залейте лук. Посолите, поперчите. Как только жидкость закипит, уменьшите огонь и выложите тефтели. Тушите 15 минут. Допустимые замены для участников Клуба снижения веса Lalavita: Телятина тушёная с перцем и луком Котлеты из белой рыбы Куриные сэндвичи к ужину Курица по-индийски Запеченная с горчицей говядина Запечённая белая рыба Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.

Простое филе Готовим на 3 порции. Калорийность порции 215 ккал 🍽 Состав: Филе куриное – 500 гр. Сметана 20%   –  2 ст.л. Хмели-сунели – ½ ч.л. Паприка  – 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Черный перец, соль – по вкусу ⠀ 🍽 Приготовление: Смешайте сметану с солью, специями и пропущенным через пресс чесноком. Хорошо обмажьте филе. Заверните в пищевую пленку и уберите на ночь. Выложите в форму для запекания  и поставьте в духовку, разогретую до 200С, на 15 минут. Уменьшите температуру до 180С и запекайте еще 15 – 20 минут. 

Яблочный пирог на ряженке Готовим на 3 порции. Калорийность порции 313 ккал 🍽 Состав: Мука рисовая – 110 гр. Ряженка 2,5%   –  150 мл Яйцо – 1 шт. Масло растит. – 2 ч.л. Яблоки кислые – 400 гр. Мед или сахар – 1 ст.л. с горкой Лимон – 1\2 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Корица – 1\2 ч.л. Ванилин – по вкусу ⠀ 🍽 Приготовление: Очистите яблоки, нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком и посыпьте половиной корицы. Перемешайте. В миске взбейте яйцо с сахаром (или медом) до лёгкой пены. Добавьте ряженку и масло, перемешайте. Введите муку + разрыхлитель + ванилин. Перемешивайте аккуратно — тесто должно быть, как густая сметана,  не очень плотное. Выложите половину теста в форму. Равномерно распределите яблоки. Залейте второй половиной теста. Поставьте в хорошо разогретую  духовку и выпекайте  при 180°C, 30–40 минут. Точное время зависит от вашей духовки.