Живу на букву 乂э

Ветнамский суп на курином бульоне, с плоской рисовой лапшой, курицей и зеленью - Фо Га (вьет. Phở Gà), является младшим братом говяжьего Фо Бо из списка нематериального культурного наследия Вьетнама. Название означает суп (фо) с курицей (га)...

Традиционная гонконгская лапша с вонтонами - Вонтон ми (на кантонском диалекте, Wonton Mee) или на мандаринском диалекте Юнь тунь мянь (кит. 云吞面, Yún tūn miàn). Вонтон ми популярное в Гонконге блюдо из лапши с вонтонами (пельменями) в бульоне, с луком и капустой бок-чой или пекинской...

Японское региональное блюдо префектуры Нагасаки, с лапшой и овощами, морепродуктами и свининой - Нагасаки тямпон (яп. 長崎ちゃんぽん, Nagasaki chanpon). Название происходит от китайского Чан хо (кит. 攙和, Chān huo), что означает «слияние, смешение»...

Китайская традиционная лапша в прозрачном бульоне - Янчунь мянь (кит. 阳春面, Yángchūn miàn). Название означает буквально «весенняя лапша», поскольку по легенде император попробовавший простую лапшу в бульоне...