Найти в Дзене
6 дней назад

Тампопо рамен 🇯🇵

Рамен на курином костном бульоне со свининой по рецепту из фильма Тампопо (режиссер Джузо Итами, 1985 год). Японский комедийный фильм о поиске идеального рамена, состоящий из отдельных историй, связанных с едой и поеданием еды, некая ода гастрономии, и первый рамен-вестерн...

1 неделя назад

Фо Га 🇻🇳

Ветнамский суп на курином бульоне, с плоской рисовой лапшой, курицей и зеленью - Фо Га (вьет. Phở Gà), является младшим братом говяжьего Фо Бо из списка нематериального культурного наследия Вьетнама. Название означает суп (фо) с курицей (га)...

1 месяц назад

Лапша с вонтонами 🇨🇳

Традиционная гонконгская лапша с вонтонами - Вонтон ми (на кантонском диалекте, Wonton Mee) или на мандаринском диалекте Юнь тунь мянь (кит. 云吞面, Yún tūn miàn). Вонтон ми популярное в Гонконге блюдо из лапши с вонтонами (пельменями) в бульоне, с луком и капустой бок-чой или пекинской...

1 месяц назад

Нагасаки Тямпон 🇯🇵

Японское региональное блюдо префектуры Нагасаки, с лапшой и овощами, морепродуктами и свининой - Нагасаки тямпон (яп. 長崎ちゃんぽん, Nagasaki chanpon). Название происходит от китайского Чан хо (кит. 攙和, Chān huo), что означает «слияние, смешение»...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент