Наталья Унжакова - готовим вкусно🥣

Форель в фольге (самый сочный способ) 🐟 Этот метод гарантирует, что рыба останется невероятно сочной и ароматной. 🌱🍅🌶️🌿🍋🍤 · Подготовьте форель (если это заморозка, то естественным способом разморозка и не до конца) · Возьмите форму, смажьте её маслом. · В форму выложите желаемые овощи ( у меня это: стручковая фасоль, цветная капуста, болгарский перец) сверху посолите и посыпьте паприкой · Сверху разместите подготовленную форель. · Полейте все оливковым маслом, соком лимона, чуток соевого...

Курица с картошкой в сырно-сливочном соусе 🍅🍟🍗 📖ИНГРЕДИЕНТЫ 🍗Курица - 700 г 🥔Картофель - 300 - 400 г 🥛Сливки - 200 г 🧀Сыр - 200 г Специи - паприка 1 ч.л., куркума 1 ч.л., сушёные травы 1 ч.л. 🧂соль/перец - по вкусу 🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель режем брусочками, выкладываем в форму. 2. Добавляем курицу, сливки, все приправы, перемешиваем, посыпаем сыром...

Улитки с ветчиной и сыром 🥯🧀 📖ИНГРЕДИЕНТЫ Слоеное тесто - 1 рулет Ветчина - 100 г Твёрдый сыр - 100 г Яйцо - 1 шт. Зелень (укроп, петрушка) по вкусу Специи (по желанию) Соль и перец по вкусу 🥯🧀ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Разморозьте слоеное тесто, предварительно разогревая духовку до 200 °C. 2.Нарежьте ветчину и твердый сыр тонкими ломтиками или кубиками, я люблю перемолоть начинку в блендере 👆 3.Разверните слоеное тесто и равномерно распределите на нем ветчину и твердый сыр...

Шашлык из куриных сердечек. 👉 От куриных сердечек отрезаем все лишнее ( жир и трубки). Маринуем в соевом соусе, томатной пасте (кетчупе), специях (паприка, соль, перец) и 1 ст. л. растительного масла...

🥘 Оджахури с курицей по-грузински 📝 Ингредиенты: Филе куриного бедра - 8 шт (800 гр) Соль, перец, паприка, прованские травы (по вкусу) Растительное масло Картофель - 10 шт (900 гр) Сладкий перец - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Зелень (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут. 2. Затем мясо обжариваем до готовности на среднем огне и достаём. 3. В этом же масле жарим картофель до готовности, солим и перекладываем в тарелку...

Вот подробный классический рецепт сырников, а также варианты и секреты идеальных сырников💓🥞 Классические сырники из творога🥞 Этот рецепт — основа, проверенная временем✅ Ингредиенты (на 8-10 сырников): · Творог — 500 г (идеально — сухой, рассыпчатый, 5-9% жирности) · Яйцо — 1 крупное или 2 маленьких · Мука — 3-4 ст. ложки (с горкой) + еще немного для обваливания · Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) · Соль — щепотка · Ванильный сахар — по желанию (около 1 ч. ложки) · Растительное масло — для жарки Пошаговое приготовление 1...

Замороженная цветная капуста — это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Вот несколько идей, основанных на рецептах из поиска: 🍳 1. Цветная капуста в кляре на сковороде Разморозьте капусту, разберите на соцветия, отварите 2 минуты в подсоленной воде и обжарьте в кляре из яиц, муки и соли. Это блюдо подается как закуска или гарнир к мясу или рыбе. 🧀 2. Запеченная цветная капуста с сыром Разморозьте капусту, залейте смесью из яиц, сметаны и специй, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 20–30 минут до золотистой корочки. Это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как основное или гарнир...

Люля из курицы в аэрогриле. 👉 Понадобится: фарш из куриных бёдер, лук, сухой чеснок, соль, перец, зелень. Формируем люля и отправляем в аэрогриль при 180° примерно на 17 минут. Готово! #аэрогриль #

Чахохбили из курицы 📖ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные бёдра или голени - 1 кг Лук репчатый - 3 шт. Помидоры - 4-5 шт. Сладкий перец - 2 шт. Уксус - 3-4 ст.л.(можно без него) Свежая петрушка Растительное масло - 3-4 ст.л. Вода - 100 мл. 🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Мясо промываем, солим, перчим. 2. Нарезаем лук, выкладываем в кастрюлю, добавляем масло и на медленном огне прожариваем до полуготовности. 3. На поджаренный лук укладываем курицу...

🍊 Шарлотка с мандаринами Ингредиенты: • мандарины – 3 шт. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • яйцо – 3 шт. • мука – 1 ст. • сахар – 1 ст. Приготовление: 1. Снимите цедру и разделите мандарины на дольки и очистите от плёночек. 2. В миске взбейте яйца, пока они не увеличатся вдвое, затем постепенно начните подсыпать сахар, взбивая до побеления. 3. Добавьте в тесто муку и разрыхлитель...

Фаршированные шампиньоны. 👉 Шампиньоны чистим, убираем ножки. Для начинки обжариваем куриный фарш с луком и специями. На грибы кладем начинку, сверху немного смазываем майонезом ( можно посыпать сыром)...

Рис с чесноком и зеленью Ингредиенты: - 1 стакан риса - 2 стакана воды - 2 зубчика чеснока - 2 ст. л. оливкового масла - Петрушка, укроп, соль Приготовление: 1. Отварите рис обычным способом. 2. На сковороде разогрейте масло, обжарьте измельченный чеснок (30 секунд)...