На ужин

Кабачки с картошкой и курицей в духовке — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Вот простой рецепт: Кабачки с картошкой и курицей в духовке 📝Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 4-5 картофелин - 500 г куриного филе или бедер - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2-3 ст. ложки растительного масла - Соль, перец, специи (паприка, прованские травы, куркума — по вкусу) - Сыр (по желанию, для посыпки) - Зелень (петрушка, укроп — для подачи) 💥Приготовление: 1️⃣Подготовка ингредиентов: - Кабачки нарежьте кружочками или кубиками. - Картофель очистите и нарежьте кубиками или ломтиками. - Курицу нарежьте небольшими кусочками. - Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. 2️⃣ Маринад для курицы: - Смешайте курицу с солью, перцем, специями, половиной измельченного чеснока и 1 ст. ложкой растительного масла. Оставьте мариноваться на 15-20 минут. 3️⃣Сборка блюда: - В большой миске смешайте кабачки, картофель, лук, оставшийся чеснок, соль, перец и специи. Добавьте 1-2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешайте. - Выложите овощи в форму для запекания, сверху распределите маринованную курицу. 4️⃣Запекание: - Разогрейте духовку до 180-200°C. - Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут. - Снимите фольгу, посыпьте блюдо тертым сыром (если используете) и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки. 5️⃣Подача: - Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим. Это блюдо получается ароматным, сочным и очень сытным. Приятного аппетита! ❣️ #ужин #наскоруюруку #ужинвдуховке Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️

Котлетки из картофельного пюре 📝Ингредиенты: - 500 г картофельного пюре (остывшего); - 3–4 ст. ложки муки (или манки); - 1 небольшая луковица (по желанию); - 2–3 зубчика чеснока (по желанию); - Соль, перец — по вкусу; - Панировочные сухари или мука для обваливания; - Растительное масло для жарки. 💥Приготовление: 1️⃣Если у вас нет готового пюре, отварите картофель, разомните его в пюре, добавив немного соли. Дайте остыть. 2️⃣Лук и чеснок мелко нарежьте или натрите на терке. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (этот шаг можно пропустить, если хотите более простой вариант). 3️⃣В остывшее пюре добавьте обжаренный лук с чесноком, муку (или манку), соль и перец. Хорошо перемешайте. Тесто должно получиться плотным, чтобы можно было формировать котлетки. 4️⃣ Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях или муке. 5️⃣Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистой корочки. 6️⃣Подавайте горячими с овощным салатом, соленьями или постным соусом. Приятного аппетита ❣️ #ужин #завтрак #наскоруюруку **Совет: - Если хотите более диетический вариант, котлетки можно запечь в духовке при 180°C около 20–25 минут, смазав их сверху растительным маслом. Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️

Очень вкусная рыбка 🍴Ингредиенты: ●4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) ●2 яйца ●4 картофелины ●2 ст. л. муки + мука для обвалки ●подсолнечное масло ●соль 🥘Приготовление: 1️⃣Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. 2️⃣Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем. 3️⃣Тушки рыбы обваливаем с двух сторон в муке. 4️⃣С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне. 5️⃣Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. #рыба #ужин Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️

Минтай с луком и сыром в сметане 📝ИНГРЕДИЕНТЫ Минтай – 2 шт. Лук – 2 шт. Соль – по возрасту Сметана – 300 г Сыр – 50 г ⠀ 🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Минтай нарезать на кусочки, посолить и выложить в форму для запекания. 2️⃣Лук нарезать полукольцами, спассеровать и выложить поверх рыбы. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, добавить специи, перемешать и залить этим соусом рыбу. 3️⃣Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.  #рыба #ужин Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️

Горбуша с брокколи, запечённая в кефире 📖ИНГРЕДИЕНТЫ Горбуша - 1 кг Брокколи - 300 г Кефир - 250 мл Розмарин сушеный - 1/6 ч.л. Соль, черный молотый перец 🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном. 2. Возьмите форму для запекания с высокими бортиками. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать. 2️⃣Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе. 3️⃣Залейте горбушу и брокколи кефиром. При необходимости еще немного посолите. 4️⃣Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита ❣️ #рыба #ужин Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️

Свинина, тушённая с картошкой и капустой🥘 📝Ингредиенты: свинина — 350–400 г; картошка — 350 г; морковь — 1–2 штуки; репчатый лук — 1 штука; белокочанная капуста — 350 г; растительное масло — 3–4 ст. ложки; молотый тмин — ⅓ ч. ложки; вода — 300 мл; соль — 1 ч. ложка; перец чёрный молотый — по вкусу. 🔥Приготовление: 1️⃣Нарежьте свинину и картошку кусочками среднего размера, морковь — мелкими, лук — четвертинками колец. Капусту нашинкуйте. 2️⃣В глубокой сковороде разогрейте ⅓ масла. За несколько минут слегка подрумяньте мясо со всех сторон. Закиньте лук с морковью и обжаривайте ещё 5 минут. Снимите с огня. 3️⃣Половину оставшегося масла разогрейте в другой сковороде и за 4–5 минут слегка обжарьте капусту. 4️⃣Переложите капусту к мясу, а в сковороде разогрейте остальное масло. Обжаривайте картошку 5–7 минут, затем добавьте её к остальным ингредиентам. 5️⃣Всыпьте тмин, залейте всё кипятком. Когда жидкость закипит, прикройте сковороду крышкой и тушите на умеренном огне 25–30 минут. За 5 минут до готовности посолите и поперчите. 6️⃣Снимите блюдо с огня и оставьте под крышкой ещё на 15–20 минут. Приятного аппетита❣️ #ужин #навторое Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️