Маркетолог-Кулинар

Во время осенних домашних заготовок, особенно острых, с использованием перца ЧИЛИ, нужны перчатки. Сок ЧИЛИ попадает под ногти, и вымыть его оттуда за 1 раз очень трудно. Чтобы не портить маникюр и не попадать в жуткую ситуацию с жжением глаз, кожи и слизистой носа, я решила найти перчатки, которые удовлетворяют нескольким требованиям: Порой целый день не можешь избавиться от этого неприятного запаха. В наше трудное время - немаловажный фактор...

Способ самый простой - Я банки кипячу 15 минут с полным погружением. НО у крышек нет дна! Шутка. 🤪 Хлопотно? Не думаю! Сколько я раньше выбрасывала испорченных заготовок... Вы можете для ускорения процесса протирать банки и крышки бумажными полотенцами. Я так больше не рискую. Я вообще оставляю их сохнуть «до завтра». Спешка может вызвать порчу продуктов и свести на минус ваши затраченные усилия и время. Крышки стараюсь использовать «промышленные». Они отличаются от продаваемых в магазинах. Даже б/у качественная крышка прослужит вам 2-3 годы, если вы случайно не повредите защитный слой...

Казалось бы все просто - яблоки и сахар. Но на самом деле столько тонкостей и вопросов! Ответы на вопросы: Если резать мелким кубиком, то структура тоже может сохраниться, если яблоки чуть недозрелые и твердые. Приятно зимой на блинчик или сырник положить кусочки яблок в сладком сиропе. 2. Я готовлю и со шкуркой и без нее. Со шкуркой варенье получается ароматнее, но часто шкурка у некоторых сортов яблок не жуется. Выбор за вами. Я, при нарезке мелким кубиком, шкурку снимаю, а при нарезке дольками - нет...

Вы пробовали этот продукт? Нет? Я - за эксперименты! Делюсь своим опытом по приготовлению и поеданию. Или как сказать то лучше? О вкусе и качестве? Не важно! Странно, что на сайте в описании указано несколько производителей. Состав как бы не очень…Свекольный сок для подкрашивания фарша - уже хорошо. Лучше, чем неизвестный краситель, идентичный натуральному. Цена на сайте 169 рублей за 400 г, а в Пятерочке я купила за 189 рублей. Сайт магазина не успевает за ростом цен! Буквально руками или ложкой поднимаем фарш на 20-25 см от емкости и с силой бросаем его обратно...