Маркетолог-Кулинар

А что их готовить? Кинул в кипяток, поварил 5 минут…Или на сковороде обжарил… Так мы привыкли. Здесь самый главный вопрос: какие креветки вы готовите? В наших магазинах есть креветки морожено-вареные. В упаковке или на развес. Они розово-оранжевого цвета. Есть креветки свежемороженные - они серого цвета. Первые вылавливают и приваривают в морской воде, а потом замораживают. Вторые вылавливают и замораживают. Первые варить повторно или жарить - только портить. Они становятся резиновыми. Вторые надо сначала разморозить...

Изначально это блюдо из постного меню. Я вообще не понимаю эту аскезу - ни христьянскую, ни буддийскую, никакую либо еще. Или статусные модные предпочтения. Тело знает само что ему надо есть, а ум и прочие программы говорят: ешь устриц - это пристижно. Ну да ладно. Кто во что верит. Я руководствуюсь телесными ощущениями. Пшенный суп на воде. С добавлением сметаны при подаче. Или растительного масла, если вы истинно верующий. В чем разница - непонятно. Вера в сметане или подсолнечном масле? Или сметана, как животный продукт, собьет истинно верующего? Бог с ними, с верующими...

"Не правильно ты ешь бутерброд, дядя Федор! Надо есть колбасой вниз. на язык. Так вкуснее!". Колбасные изделия нас спасают от бесконечной готовки. Главное - не увлекаться. Я Обращу ваше внимание на 5 колбасных изделий, которые я пробовала на вкус, запах и ощущения в теле после их употребления. Предварительно поясню: есть колбасные изделия категории А, Б и В. То есть высшей, средней и низшей категории. Пожалуйста обращайте на это внимание! Сеть Чижик сотрудничает в компанией ВЕРНЕР, производящей те самые мясосодержащие продукты, которые переодически можно употреблять...

Этот соус я закручиваю в самые маленькие баночки. Максимальный объем - 250 мл. Он средне-острый, средне-жидкий, пластичный и очень вкусный. Его можно намазывать на тост при приготовлении горячих бутербродов, использовать как самостоятельный продукт или как "пищевую добавку" к любому блюду для усиления вкуса. Нам понадобиться: Я специально даю граммовки неочищенного перца, чтобы приготовление было легче и быстрее. Если вы любите по-острее - прибавляйте еще 100 г неочищенного чили. Рецепт приготовления: 1...