Мясо

Для этого блюда подойдет так же филе бедра индейки или курицы. Грудку использовать не советую - суховато получится. Рецепт простой, готовиться быстро - 20 минут и пиршество вкуса у вас на тарелке. 1. Мясо режем средним кубиком, лук и чеснок - мелко. Как вам нравиться. 2. В сковороду добавляем растительное масло и слегка прижариваем мясо, потом кладем лук и чеснок и тушим на медленном огне 7-10 минут под крышкой. Нам не нужен яркий вкус жаренного лука. Мы готовим нежное блюдо с мягким вкусом. 3. Картофель чистим режем средним кубиком, добавляем в сковороду, солим-перчим и перемешиваем...

Только натуральные продукты. Огромная польза для суставов, нервов и кожи Вкусное блюдо для профилактики артрита и заболеваний ССС. Время приготовления - 2 часа. Холодец можно готовить на овощном бульоне или на воде. Я готовлю овощной бульон из лука, моркови и стеблей сельдерея, которые потом выкидываю. Приятная добавка к обычному куриному холодцу - РАГУ из свинины. Продается в Магните у дома по цене 69,99 руб. за упаковку. Социальная цена от бренда СЛОВО МЯСНИКА. Там обычно бывает большая кость и обрезки мяса на кости...

Как сэкономить время и не потратить много денег? - Использовать полуфабрикаты. НО правильные и проверенного качества. Все продукты для этого сытного блюда есть в любом Магните у дома. Продукт категории Б. Цена без скидки - 170-180 рублей в любом магазине. В Магните 1 купила со скидкой за 140 рублей. Сливки для приготовления различных блюд я покупаю в Магните. Марка МОЯ ЦЕНА - 60 рублей за 200 мл. Качество нормальное. Цена отличная! 1. На разогретую сковороду выкладываем котлетки и обжариваем на среднем огне до румяной корочки с 2-х сторон...

Можно готовить и из куриных бедер. Главное - соус, в котором тушиться мясо. НО ЕСЛИ удалось купить мясо кролика со скидкой - это самый лучший вариант! У меня филе кролика - 460 рублей за 500 г. Купила в Перекрестке без скидки. Дорого, но иногда ХОЧЕТСЯ себя побаловать! Моем, сушим и режем филе средними кусками. В емкости смешиваем крахмал - пару столовых ложек, и соль-перец. Обваливаем мясо и прижариваем его на смеси масел до золотистого колера. Выкладываем мясо в любую кастрюлю с толстым дном, а на той же сковороде готовим соус...

После летних легких салатов иногда хочется тяжелой, нажористой еды. Будем готовить сытный суп на насыщенном мясном бульоне. Купила свиной окорок в Перекрестке со скидкой по цене 280 рублей за 1 кг. 700 г. Моем и сушим мясо с помощью бумажных полотенец. Обжариваем целым куском на растительном масле до румяной корочки. Ставим кастрюлю с водой на огонь и помещаем туда мясо после обжарки. Варим до мягкости минут 30-40 в зависимости от вида мяса. Говядину варим минимум 1 час. В ту же сковороду нарезаем мелким кубиком лук и слегка прижариваем, помешивая...

Лето, жара. Готовить что-то изысканное не хочется. Но "кушать хочется всегда". Многим, особенно южанам, где овощи уже созрели, салаты надоели. Есть такой синдром "непривычной еды", когда мы попадаем в другую культуру приготовления блюд, отлично от привычной. Бывали ли вы на отдыхе в другой стране, где всякие кулинарные изыски, а по возвращению домой вам хочется картошки с селедкой? Так и летом бывает - дождались овощей и готовим салаты, икру "заморскую", овощные супы и запеканки. Но вдруг захотелось сытного, плотного блюда...