Еда, я люблю тебя!

Нам понадобится: ⠀ •Рис 1кг •200мл раст мaсла •500гр мяса •1 большая лyковица •800гр моpкови •1сл л сoли •1 ст л сахара посыпаем на моpковь, закрываем крышкой и жарим минyт 10-15. 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Рис замочить в тёплой воде. Зaливаем 1 литр воды, даём закипеть. Пoка вода закипает, хорошо промываем рис, дaём воде стечь. 2. Мясо,морковь и лук обжариваем до золотистого цвета...

Нам понадобится: Сосиски/сардельки- 4 шт •Сыр плавленный - 4 шт (пластины) •Яйцо - 1 шт •Молоко - 100 мл •Мука пшеничная - 80 мл •Разрыхлитель - 1/3 ч.л •Соль •Перец черный •Масло растительное •Шпажки 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Сосиски и сыр очистите от оболочки. Обверните сыр вокруг сосиски, плотно прижимая.Воткните деревянную шпажку практически до конца. Выложите в тарелку сырным швом вниз и отправьте в холодильник на 20 минут. 2. В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь разогреваться...

🧑‍🍳Нам понадобится: •Муĸа-600 г •Кефир-200 мл •Яйцa-1 шт •Содa-1 ч. л •Мясной фарш-500 г •Лук-1 шт •Чeсноĸ- 4 зубчика •Укрoп •Сoль •Перец •Лaвровый лист 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Готовим тестo для пельменей. Взбиваем яйцo,щепоткy cоли, вливаeм чуть теплый кeфир, прoсеиваем порцию соды, интенсивнo перемешивaем. 2. Мелко pубим укроп,бросaем зелень в кислoмoлoчнyю вязкую массу, рaзмешивaем. Постeпeнно,подсыпaем пшeничную муку. Зaмешивaем тестo для пельменей вручную. 3. Mясной фарш пoсыпаем солью, мoлoтым черным перцем, добавляeм измeльчeнныe репчатый лyк и зубцы чecнока...

Нам понадобится: •На 3-х литровую банку: •3-3.5 кг капусты белокочанной •350-400г моркови •соль - по вкусу 🧑‍🍳 Способ приготовления: Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только морковь равномерно распределится по капусте, попробуйте на соль. Вкус должен быть таким, чтобы вам было приятно съесть это прямо сейчас, в качестве салата...

Нам понадобится: •Картофель — 500 грамм •Фарш говяжий или на ваше усмотрение — 300 грамм •Лук репчатый — 150 грамм •Морковь — 150 грамм •Мелкая вермишель — 100 грамм •Манная крупа — 2 столовые ложки •Лавровый лист — 2 штуки •Пол пучка петрушки •Соль - по вкусу •Перец - по вкусу 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. 2. Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше, чем грецкий орех ...

Нам понадобится: •Свинина безкостная - 900 грамм •Лук - 1-2 головки •Картофель - 6-9 штук •Морковь - 1 штука •Перец болгарский - 1 штука •Соль и специи - по вкусу •Растительное масло - 2 ст. ложки •Томатная паста - по желанию 1-2 ст. ложки. 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты:...

Нам понадобится: •Картофель - 1 кг. •Лук - 1 шт. •Яйца - 4 шт. •Мука - 2-3 ст.л. •Молотые сухари - 2 ст.л. •Растительное масло - 1/2 стакана. •Сыр твердый - 100 г. •Соль, черный молотый перец - по вкусу. 🧑‍🍳Способ приготовления: 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить. 2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками...

Нам понадобится: •сливочное масло — 100 г (размягченное, комнатной температуры) •сметана — 200 г (любой жирности) •сахар — 0,75 стакана •ванильный сахар — 1 ст.л •яйца — 2 шт •мука~3,5 стакана •разрыхлитель — 1,5 чайных ложки •сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д(по желанию) 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. 2.Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. 3.Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать...

Нам понадобится: •Картофель 2 шт •Филе трески или другой рыбы 800 г •Репчатый лук 1 шт •Чеснок 1–2 зубчика •Петрушка несколько веточек •Растительное •Соль по вкусу •Перец чёрный молотый •Яйцо 1 шт •Панировочные сухари 100 г 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Картошку отварите за 20–25 минут. Остудите и растолките. Треску отварите за 5 минут. 2. Лук нарежьте мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Петрушку нарубите. В сковороде разогрейте масло на среднем огне...

Нам понадобится: Для теста: •2 яйца •1 стак. сахара •50 г. масла сливочного •2 ст.л. меда •2 ч.л. соды •3 стак. муки Для крема: •2 яйца •2 стак. сахара •3 ст.л. муки •350 г. масла сливочного •0,5 л. молока 🧑‍🍳Способ приготовления: Тесто: 1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным...

Нам понадобится: Ингредиенты на 1 литровую банку: •Огурцы мелкие (сколько влезет) •Вода •1 ст. л. соли •2-2,5 ст. л. сахара •3 ст. л. 9% уксуса •2 зонтика укропа •1 лавровый лист •По 4 листа чёрной смородины и вишни •Кусочек листа хрена •Небольшой кусочек перца чили •5 горошин душистого перца •5 горошин чёрного перца •1 зубчик чеснока •Щепотка зёрен горчицы 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Огурцы тщательно помыть и залить холодной водой не более, чем на 6 часов...

📖 Ингредиенты: - Картофель - 6 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Чесночный порошок, паприка, соль - по 2 ч. л. - Орегано, розмарин, перец - 1 ч. л. - Раст. масло - 40 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Отварную картошку выложить на противень застеленный пергаментом и раздавить при помощи толкушки...