Марина Медведева | Кулинарные рецепты

Здравствуйте, дорогие друзья! Я обожаю баклажаны. И конечно, с ними готовлю и зимние заготовки. Особенно люблю закручивать на зиму жареные баклажаны. Я делаю их в разных вариантах: жареные баклажаны с помидорами и болгарским перцем, баклажаны с чесноком и черным перцем, а также жареные баклажаны с зеленью. Предлагаю вам еще один рецепт баклажанной закуски. Она получается средне острой, бодрящей. Аппетит разгорается только от одного душистого запаха. Так и хочется сразу попробовать. А вкус неординарный...

Здравствуйте, дорогие друзья! Давно я не готовила тефтели. Сама не знаю, почему. А тут делала фаршированный перец и захотелось детского милого блюда. Вот и решила сегодня наготовить этих незатейливых кругляшей. Кушанье простое. Мне нравится его стряпать. Хлопот немного. А в результате получается сытное полноценное второе, к которому и гарнир особо не нужен. Расскажу, как я это делаю. Конечно, этот способ приготовления и отличается от классического, но вкуснота получается необыкновенная. Попробуйте! Для приготовления тефтелей нужно: Для тефтелей подходит любой фарш...

Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю вам классический рецепт вишневого варенья. Так готовили еще наши бабушки. Здесь не требуется варить сахарный сироп (обычно с ним готовят варенье из мясистой и малосочной вишни). В нашем рецепте густота сиропа достигается путем постепенного увеличения времени варки и длительным настаиванием. Но при этом ягоды не развариваются и не распадаются. Вкус у варенья яркий, как и насыщенный цвет. Так что, рекомендую. Такая заготовка точно не будет лишней. Для приготовления варенья нужно: Вишню мою проточной водой...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня ленивые вареники. Это самый распространенный рецепт. Поэтому он и считается традиционным, классическим. Я частенько готовлю ленивые вареники. Добавляю в тесто вишню и получаются ленивые вареники с вишней, вмешиваю тыквенное пюре и выходят ленивцы с тыквой. На канале есть еще варианты этого блюда. Очень радует быстрое приготовление этого блюда. Особенно, когда мало времени остается на готовку. Выручает всегда. Можно использовать покупной творог, а можно приготовить домашний...