Салаты и закуски

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня простой салат к ужину. Легкий и быстрый в приготовлении, с малым количеством ингредиентов. Такой же простой, как и салат из огурцов, яблок и сельдерея или салат из пекинской капусты, моркови, огурцов и помидоров. Но несмотря на простоту, сегодняшнее блюдо получается очень вкусным, сочным и красивым. Я готовила его к ужину, но думаю, что и на праздничном столе будет ярким дополнением застолья. Попробуйте салат, очень он вкусный. Для приготовления салата на 2-3 порции нужно: Приступаю к приготовлению...

Здравствуйте, дорогие друзья! Приготовила сегодня салат с красной фасолью. Он получился остренький, пикантный и сытный. Вполне может быть основным блюдом к ужину. Фасоль хорошо гармонирует с разными ингредиентами. Например, в салате с крабовыми палочками и сыром, красная фасоль не только дополнила, но и украсила салатную смесь. И к тому же она увеличивает сытность блюда. Для приготовления салата нужно: Приступаю к приготовлению. Маринованные огурцы разрезаю вдоль на пластины и нарезаю соломкой. Складываю их в миску...

Здравствуйте, дорогие друзья! Прикупила я тут мойву. И жарила ее, и запекала. А тут решила ее посолить. И знаете, очень довольна результатом. Рыбка получилась в меру соленая, пряная, вкусная и аппетитная. Мясо хорошо отделяется от кости. Очень хороша рыбешка с картошечкой. С удовольствием полакомились. И ничуть не хуже малосоленой горбуши или маринованного толстолобика. Для засолки рыбы нужно: Мойву можно брать как охлажденную, так и замороженную. Мороженная рыба готовится быстрее. Сначала я приготовила рассол...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня к обеду приготовила салат. Обычный, повседневный, из огурцов, редиса и капусты. Я часто готовлю к обеду такие простые и нехитрые закуски, например, как свекольный салат с яблоками или салат из огурцов, яблок и сельдерея. И сейчас перед вами скромное, незатейливое кушанье. Но есть у него особенность. Изюминкой этого блюда является заправка. Она придает пикантности салату и усиливает его вкусовой букет. Так что, стоит его приготовить. Для приготовления салата на 6-8 порций нужно: Сначала сварила яйца...

Здравствуйте, дорогие друзья! Приготовила сегодня к обеду простенький салатик. Он и готовится быстро, да и ингредиентов там мало, и варить ничего не нужно. Часто готовлю к обеду или ужину такие закуски, особенно, когда времени не хватает. Это и салат с маринованными огурцами и яблоками, и со свеклой и яблоками, и салат с капустой и зеленым горошком. И ведь каждый салат выходит с удивительным и неповторимым вкусом. Этот салат сочный, свежий, весенний. Такой, какой и нужен в это время года. Очень приятный на вкус и нежный...

Здравствуйте, дорогие друзья! Накануне готовила морковку по-корейски. И, конечно же, не могу упустить случая приготовить с нею какой-нибудь салатик. Вот и сделала простенький, легкий в приготовлении салат с селедкой. Он очень яркий, аппетитный и вкусный. Очень подходящая закуска к обеду или ужину. Для приготовления 2 порций нужно: Красный лук очищаю, мою и нарезаю тонкими четвертинками. Если красного лука нет, его можно заменить белым или обычным репчатым луком. В салатник кладу корейскую морковку...