Скандинавское пиво

Скажу сразу честно, первого хмельного супа я в глаза не видел, прошёл он как-то мимо меня, хотя почти за всеми сортами моей любимой пивоварни Nogne O я охочусь уже более 10 лет. Может быть он и вовсе не поставляется в Россию. Зато DDH IPA Hop Soup 2 недавно появился в продаже и оказался на моём столе. Итак, прошлым летом норвеги Nogne O сварили IPA с двойным сухим охмелением. ТТХ напитка: Стиль New England IPA Бутылка 0.5 Начальная плотность 16.5 % Крепость 6.5 % Горечь 30 IBU Розлито 8 августа 2021 г Срок годности до 30 июля 2023 г...

Чушь и дичь. Бывает же такое. Одна из ведущих норвежских пивоварен, а именно Nogne O сварила как-то летний освежающий, судя по описанию, фермерский эль с огурцом, мятой, цитрусами, и все это на местных квейк дрожжах. И это уже вторая версия. Называется от Inapropriate Gardening 2. Судя по обратной стороне этикетки, пиво ожидается несколько фруктовое, но сухое. Начальная плотность 16, а получившаяся крепость 6.5%. Есть и горечь, в цельных 20 единиц. Кому интересно, есть фото ещё части этикетки. ...

Планы поменялись, и вместо второго захода в сторону американского крафта я сделал финт ушами и прошёлся по нескольким сортам пива от разных скандинавских компаний. А всё дело в том, что пивное приложение Untappd услужливо подсказало мне где какие новинки появились. Новинки представились мне весьма интересными, и я отправился в путь-дорогу. Вот и в этот раз меня заинтересовал двойной кондитерский стаут Cereal Killer Amundsen Brewery. Но, о нём чуть позже, ведь для разгона я взял баночку пэйл эля с грейпфрутовым соком Lucky Jack Grapefruit Edition пивоварни LERVIG...