Пиво в путешествиях

Привет всем любителям пива. Давно вынашивал планы устроить одновременную дегустацию нескольких, попадающих в один стиль, сортов пива. И в идеале от одной пивоварни. И, будучи в зарубежной командировке, мне представилась возможность купить аж 4 имперских стаута французской пивоварни La Débauche, объединённых одной серией. Вот что пишут пивовары о своём детище: Наша пивоварня, открытая в 2013 году в Ангулеме, с момента своего создания предлагает более 170 различных рецептов. Будь то черный, кислый,...

Думаю, что современному российскому любителю пива может быть неплохо известна ярославская пивоварня с названием Plan B. Мы знаем её по удачной серии охмелённых мутняков Juicenator, множеству стаутов и прочих крепышей, ну и старым добрым сортам Отличный план и Ковбой Мальборо. Конечно. это далеко не все сорта. Какого же было моё удивление. когда я обнаружил одноименное заведение в Париже, неподалёку от Эйфелевой башни. Кстати, это одно из немногих, может быть даже единственное полностью пивное заведение в этом районе...

Кроме походов по крафтбарам или спец пивным лавкам, доводилось заходить и в местечковые магазинчики и минимаркеты. И тут как выбор, как и цена уже гораздо более народные. За все продуктовые точки я не скажу, но вот в магазинах сети Franprix почти не продаются сверхмассовые и самые известные и популярные в России сорта зарубежных пивоварен. Тут нечасто увидишь продукцию Heineken, Amstel, Spaten и пр. немцев, Stella Artois, Miller, Bud, Budweiser, Carlsberg, Tuborg и т.п. Зато по цене 2-3 евро во весь...

Я вам не скажу за всех основателей баров и пивоварен, но скорее всего самым известным учителем в мире крафтового пива является Миккель Бьёрг Боргсе, вдохновитель и основатель революционной в свое время пивоварни Mikkeller. Постепенно развивая свой проект, он открыл множество именных баров в разных городах всего мира. Есть такой и в Париже, и мне довелось посетить его во время недавней командировки. Располагается бар в 9-м районе, на полпути от оперы Гарнье и галереи Лафайет к базилике Сакре-Кёр...

Продолжаю своё повествование о пивных заведениях в столице европейского государства, доступного для посещения в нынешние непростые времена. 2 недели назад я как раз потратил половину дня на прогулку по нескольким барам Будапешта. К сожалению, день этот выпал на католический праздник день всех Святых, и график работы многих пивных точек был изменен не в пользу любителей пива. Часть их так и осталась закрытой, но другие открылись позднее. Я упомяну и те, и другие. Таплист - https://untappd.com/v/craft-head-brewpub-and-bistro/10327769...

Волею проведения и рабочей необходимости оказался я в стольном городе Париже, куда переместился с помощью автомобиля. Путь мой пролег через 3 страны и занял 16 часов. И вот, оклемавшись после переезда и дождавшись рабочего дня для магазина, а магазины некоторые тут работают совсем не как у нас, а часто по 5 часов 3 дня в неделю, я направился в сторону такого торгового предприятия, которое мне услужливо нашли Гугл карты. Именно тут я и облегчил свой кошелёк на 101 евро, в отместку получив 10 бутылок отличного и редкого пивка...