Правильно, готовим!

Ароматно, нежно, сочно. Готовится просто, но с секретом. Удивительный вкус и чудесная густая консистенция. Французы конфитюр готовят безупречно! Популярность клубничного конфитюра обусловлена массой его замечательных качеств. Знакомый всем продукт мы ценим за яркий насыщенный цвет, аппетитную консистенцию и великолепный вкус. С особым умением и я даже сказала бы, шармом, клубничный конфитюр готовят французские домохозяйки и местные повара. Удивительный вкус и высокое качество продукта достигается за счет четкого соблюдения основных правил приготовления...

11 рецептов полезных заправок и соусов. Свежие, ароматные и простые в приготовлении. Попробуйте! И майонез никогда не обретет прежней власти! Нет, совсем отменять майонез я не собираюсь. Даже не представляю, как без него приготовить настоящий оливье или обожаемый крабовый. Да и в некоторых опубликованных в статье рецептах он тоже присутствует. Так что не горячитесь предъявлять мне за жирненького. 😁 Но добавлять его во все подряд тоже не стоит. Как говорится, в доме должны быть и альтернативные заправки...

Старинные и не очень рецепты из ароматных цветков сирени. Цветущая сирень - одно из лучших весенне-летних зрелищ в наших парках и садах. Но, глядя на эти чудесные цветы и наслаждаясь их ароматом, многие не подозревают, что из них можно приготовить замечательные десерты и продлить жизнь ароматного чуда в варенье, джемах и сиропах. Бабушка моей школьной подруги была мастерицей по части варки варенья. Тетрадь, в которую она записывала все возможные варианты, напоминала увесистый том БСЭ. Даже по цвету обложки совпадала...

Веселые картинки для хорошего настроения. Юмор и шутки для позитива. ✧ Французский завтрак: круассан с чашечкой кофе. Английский завтрак: фасоль, яичница, тост, бекон, чай. Немецкий завтрак: булочка, ветчина, сыр, апельсиновый сок. Русский завтрак: "Что ж, начнём с французского...". ✧ В нас пропал дух авантюризма. Мы перестали покупать батон и отгрызать горбушку, пока несем его домой. ✧ Бабка и дедка учли свои ошибки… Так на Руси перестали печь колобки и начали выпускать буханки-кирпичики. ✧ ...

Пока сезон, готовим вкусно. Вы точно удивитесь, как это просто, доступно и полезно. Древние римляне уж в чем, а в капусте точно разбирались. Ради этого овоща император Диоклетиан отказался от власти и уехал в Иллирию, где занялся выращиванием любимого овоща. Граждане римской империи считали, что капуста прогоняет меланхолию и справляется с беспросветной печалью. А также помогает легче переносить возлияния на всевозможных развеселых вакханалиях. С тех самых пор капуста у итальянцев в большом почете...

Пирожки и пироги со свежей огородной зеленью. Недорого, просто, полезно и очень вкусно. Хоть нынче и жарковато, но куда без любимой выпечки. Ничего сверхсерьезного в такие деньки готовить не хочется, но простые пирожки и ароматный хлеб сделать все же можно. Ну а вместе с ними и пару пирогов испечь. Все равно духовку раскочегарили. Специально выбрала те рецепты, что попроще в готовке и полегче в смысле калорийности. Благо свежей зелени сейчас вдоволь. Так что нужно этим воспользоваться и напитать витаминами не только свой организм, но и страждущее окружение...

И замечательные рецепты пасты, от которой вы точно не поправитесь. Это просто, полезно и очень вкусно. Многие из нас наслышаны о вреде крахмала и боятся его как огня. Про глютен я и говорить не буду. Этим словом уже и детей малых пугают, чтобы они маму слушались. С крахмалами тема действительно непростая. И чтобы не углубляться в дебри, постараюсь представить ее максимально просто. Обычный крахмал в избыточном количестве действительно вреден. Резистентный крахмал приносит нашему организму пользу...

Рецепты советских блюд из фарша. Все проверено годами длительных тренировок на благодарных едоках. Считать советскую кухню монотонной и ограниченной может только тот, кто взрослел в последние годы существования СССР. Устойчивое заблуждение напоминает феномен, связанный с английской кухней, про которую в негативном ключе не высказался только ленивый. Стереотип так крепко засел в головах, что целая батарея кулинарных шоу с участием лучших британских поваров по сей день справиться не в состоянии. Можете...

Веселые картинки для хорошего настроения. Юмор и шутки для позитива. ✧ Чтобы сэкономить на бензине, Александр отвозил тёщу на дачу в субботу, а забирал в ноябре. ✧ Сегодня с женой приехали забирать детей с дачи. Первым к нам навстречу выбежал счастливый, радостный дедушка. ✧ Если слово ОГОРОД прочитать задом наперед, то вы узнаете во сколько он вам обходится. ✧ Дачный участок. Жучка выкапывает картошку и складывает ее в ведерко. Из-за забора на нее с ужасом смотрит соседский пес. Жучка поворачивается к нему и говорит: - А с чего все началось? Научили приносить тапки и газету...

Готовится привычно, но не просто. Зато съедается с особым восторгом. Уверена, вам точно понравится. Об особой ценности и полезности блюд старинной русской кухни можно говорить долго. Во-первых, в ней практически не имелось рафинированных или чрезмерно сладких изделий. Ведь сахара тогда и в помине не было. Да и холестериноодержащее употреблялось весьма ограниченно. Вся еда была сезонной, как в современных ресторанах здорового питания, где ценник сами знаете какой. Разнообразие блюд поражало даже иностранных гостей, многие из которых искренне восхищались обилием русских застолий...

История с рецептом. И рецепт без истории. Для тех, кому важен только рецепт❗️пользуйтесь интерактивным меню или скрольте до середины статьи 😊 Торт, будучи вершиной кондитерского искусства, стал общедоступным лакомством только в 60-е года прошлого столетия. Самые первые торты как десертные изделия подавались на ассамблеях Петра I. Через пару сотен лет рецепты тортов публиковал каждый уважающий себя автор кулинарных изданий. И хотя большая часть рецептов заимствовалась во французской и австро-венгерской кухне, они были просты в приготовлении и незатейливы в оформлении...

Отличные рецепты из овсяной крупы и овсяных хлопьев от ведущих шефов с мировым именем, знаковых брендов и звезд поп-культуры: А так же интересное: В Википедии пишется, что овес как злак появился около 32 тысяч лет назад. Есть подтверждения, что его перемалывали вручную палеолитические охотники-собиратели. Ученые, скорее всего, британские, считают овес как культура, берет свое начало в Монголии и Китае. Не знаю, стоит ли нам ржать, словно лошади, но я так и вижу монголов и китайцев, поедающих на завтрак порридж или овсяный кисель...