Найти в Дзене
РУССКАЯ КУХНЯ

РУССКАЯ КУХНЯ

Блюда русской кухни. Рецепты и истории. Заставка: "Чарка меда" К. Е. Маковский. 1910 год.
подборка · 123 материала
550 читали · 1 неделю назад
Что я готовлю на завтрак, когда есть время и настроение.
Нереально вкусная еда, приготовленная по гениальным рецептам. Из проверенного и любимого. О важности завтрака нам говорят все, кто имеет отношение к нашему здоровью и ответственно относится к внедрению правильного и полезного. Но мнения профессионалов не всегда совпадают. Некоторые из них считают, что с утра нужно зарядиться по полной. Другие, что утром не стоит перегружаться. При этом важности завтрака не отрицает никто, ведь он влияет и на работоспособность, и на настроение, и даже на наш вес....
453 читали · 1 месяц назад
Сырники которые точно получатся. Самые необычные, нежные и безумно вкусные. Рецепты шедевральные.
Ради этих сырников сбегутся все ваши домочадцы. От такой вкусноты никто не откажется. И форму держат, и пышные, как в ресторане. Нежные и румяные сырники любят, наверное, все без исключения. Многие готовы их есть круглосуточно, настолько они хороши. Даже иностранные гости отдают должное этому прекрасному блюду. Для того чтобы приготовление сырников не вызывало сложностей, обязательно обратите внимание на качество творога. Берите самый сухой и желательно средней жирности (от 5% до 9% ). Если вы отчаялись...
551 читали · 1 месяц назад
Бомбические блинные торты с сельдью и сыром. Такую вкусноту вы точно не пробовали 😋 👍
Вкуснейшие новинки на Масленицу. Ваши гости будут в восторге! На масляной неделе с закусками все должно быть повывшему разряду. И если в другие скоромные дни мы можем себе позволить мясное, то на масленицу только мясопустное. А именно: творог, сыр, грибы и рыбу. И, разумеется, овощи. Блинные торты смотрятся на столе максимально выигрышно. Да и с начинками можно поэкспериментировать и создать настоящий кулинарный шедевр. Вот я и подобрала для вас самые оригинальные варианты. Это не просто закусочные торты, это гастрономический восторг...
850 читали · 1 месяц назад
Вкусно из квашеной капусты. Подборка из трех удачных рецептов. Готовлю сама постоянно.
Щи, салат и бигос. Если вы любите полезную и вкусную еду, то эти рецепты для вас. «Целую ночь я жил этой надеждой, да и на другой день утром, разбирая бумаги, все думал: а вот ужо щи из кислой капусты подадут!» М. Е. Салтыков-Щедрин «Письма к тетеньке». Согласно древнеримской мифологии, отец всех богов Юпитер материализовал капусту из собственных капель пота. Те обильно стекали с его чела из-за активной умственной деятельности. Верховный пытался уразуметь противоречивые предсказания местного оракула и потел при этом на славу...
3303 читали · 3 месяца назад
Эксклюзивные праздничные рецепты из советских журналов и личных кулинарных тетрадей.
Такие блюда создадут настоящее праздничное настроение и объединят все поколения. Они оригинальные и невероятно вкусные! Стоит ли говорить, что во времена существования СССР Новый год был одним из самых любимых праздников. К нему готовились загодя, закупая всевозможные деликатесы и вина. Хозяйки выискивали новомодные рецепты и изо всех сил старались приготовить лучшее на свете застолье с вкуснейшим закусками, горячим и десертами. Кто-то стоял в длинных очередях, другие заходили в магазины с черного хода и шли к знакомым работникам торговли, чтобы с переплатой купить желаемое...
22,2 тыс читали · 4 месяца назад
Морковь едим мешками. Такую вкусноту никогда не устанешь готовить. И вкусно, и полезно, и недорого.
Лучшие рецепты с морковью. Польза и вкус в каждом грамме. У вас точно будут просить рецептик. Так вкусно получается, что невозможно остановиться. Все съедают до самой последней крошки. Кажется, что может быть проще салата из моркови. А вот не так все уж и примитивно получается. Конечно, можно по-быстрому натереть на терке оранжевый цилиндрик и смешать его с маслом или сметаной. Но будет ли вкусно - вопрос открытый. Понятно, что дело в качестве продукта и его вкусовых показателях. И если вам повезло, то все срастется...