Найти в Дзене
РУССКАЯ КУХНЯ

РУССКАЯ КУХНЯ

Блюда русской кухни. Рецепты и истории. Заставка: "Чарка меда" К. Е. Маковский. 1910 год.
подборка · 121 материал
726 читали · 2 месяца назад
Как на Руси отмечали Петров день наши предки. Традиции и праздничное застолье.
Старинные рецепты. Мандрики, слоеный пирог с горбушей, борщ с черносливом и картофель «По-княжески». Великолепная еда для замечательного праздника. Церковный праздник в честь святых Петра и Павла назывался в народе Петровым днем и был на Руси по-особому почитаем...
1033 читали · 2 месяца назад
Что приготовить из щавеля? Проверенная временем классика и оригинальные новинки.
Самые удачные рецепты вкуснейших блюд из любимой огородной зелени. Ярко, полезно и очень вкусно! Удивительный факт, но кислый зеленый щавель - родственник гречки. Оба из одного семейства под названием «Гречишные»...
899 читали · 3 месяца назад
Так готовлю гречку даже на праздник. Все удивляются, насколько она вкусна.
Отличные рецепты сытной и вкусной гречки в духовке. Настоящая русская кухня. Насыщенная и аппетитная. Все как мы любим. Чудесные рецепты из гречки, приготовленной в духовке. Уверена, что от такой вкусной еды никто не откажется. Настолько она хороша, сытна и вкусна. Недаром блюда из гречки так любили и в стародавние времена. Ведь поклонниками этой каши были не только русские цари, но и Лев Николаевич Толстой и Александр Сергеевич Пушкин. Во все времена гречка была в почете. Готовили ее с выдумкой, сдабривая маслом, сметаной и молоком...
2271 читали · 5 месяцев назад
Что я готовлю на завтрак, когда есть время и настроение.
Нереально вкусная еда, приготовленная по гениальным рецептам. Из проверенного и любимого. О важности завтрака нам говорят все, кто имеет отношение к нашему здоровью и ответственно относится к внедрению правильного и полезного. Но мнения профессионалов не всегда совпадают. Некоторые из них считают, что с утра нужно зарядиться по полной. Другие, что утром не стоит перегружаться. При этом важности завтрака не отрицает никто, ведь он влияет и на работоспособность, и на настроение, и даже на наш вес....
2664 читали · 6 месяцев назад
Сырники которые точно получатся. Самые необычные, нежные и безумно вкусные. Рецепты шедевральные.
Ради этих сырников сбегутся все ваши домочадцы. От такой вкусноты никто не откажется. И форму держат, и пышные, как в ресторане. Нежные и румяные сырники любят, наверное, все без исключения. Многие готовы их есть круглосуточно, настолько они хороши. Даже иностранные гости отдают должное этому прекрасному блюду. Для того чтобы приготовление сырников не вызывало сложностей, обязательно обратите внимание на качество творога. Берите самый сухой и желательно средней жирности (от 5% до 9% ). Если вы отчаялись...
1644 читали · 7 месяцев назад
Бомбические блинные торты с сельдью и сыром. Такую вкусноту вы точно не пробовали 😋 👍
Вкуснейшие новинки на Масленицу. Ваши гости будут в восторге! На масляной неделе с закусками все должно быть повывшему разряду. И если в другие скоромные дни мы можем себе позволить мясное, то на масленицу только мясопустное. А именно: творог, сыр, грибы и рыбу. И, разумеется, овощи. Блинные торты смотрятся на столе максимально выигрышно. Да и с начинками можно поэкспериментировать и создать настоящий кулинарный шедевр. Вот я и подобрала для вас самые оригинальные варианты. Это не просто закусочные торты, это гастрономический восторг...