Виски Спейсайда

Этим обзором завершу серию материалов о коллекции The Golden Ring Collection от Spirit Manifest. Полный набор разлетелся как горячие пирожки, а из тех, какие бутылки ещё остались в единичных количествах, я уже написал. И на десерт я оставил своего фаворита – Craigellachie 14YO. И вот эта винокурня имеет очень интересную особенность. Начнём с самого интересного. В последние годы тема серы приобрела эмоциональный оттенок, но её также неправильно понимают. Есть два способа придать виски сернистые нотки...

Продолжаю делиться своим мнением о виски из The Golden Ring Collection, представленной негоциантом Spirit Manifest. И сейчас очередь дошла до самого загадочного релиза, на котором не указана винокурня, а красуется фраза «An Iconic Speyside». Итак, «An Iconic Speyside» или же по-русски «Культовый Спейсайд» – это эвфемизм, используемый для обозначения солодового виски с неизвестной винокурни в регионе Спейсайде. Можно увидеть точные формулировки на этикетках таких серий, как Octave (как в нашем случае)...

Продолжаю делать обзоры на виски из коллекции «Золотое Кольцо» от негоцианта Spirit Manifest, которая разлетелась как горячие пирожки. Кто-то может заметить, что в этом нет никакого смысла, что ж пусть считает так. На своём канале я публикую лишь то, что интересно мне. А в этот раз мне интересно поделиться своим мнением про этот виски. Про саму винокурню я писал неоднократно, поэтому повторяться не буду, лишь напомню, что Glenrothes – это комплексный виски, которому благодаря его характеру, требуется время как для созревания в бочках, так и для раскрытия в бокале...

Бывает так, что виски покупают исключительно по оформлению. Так произошло и в этот раз. Знаю, что многие обычные любители виски мало что знают о винокурне Glenburgie, и том, что она выпускает. И с тем релизом, о котором пойдёт речь дальше, выбор был исключительно по этикетке. Многим она пришлась по душе, уверен, что и виски тоже, но для этого его надо попробовать. А пока немного про саму винокурню и виски, для общего развития, так сказать. Ароматный, сладкий, слегка травянистый и с легкой маслянистостью,...

Я попробовал много разных виски с винокурни Glen Moray, про какие написал на своём канале. Но, как оказалось, среди них был пропущен 18-летний релиз. Что ж, надо исправить. И главной задачей является посмотреть, как длительная выдержка в экс-бурбонных бочках влияет на лёгкий и фруктовый характер этой дистиллерии. Так как это далеко не первый материал про виски Glen Moray, то повторять вновь историю и её особенности не буду и сразу же перейду к разбору, тем более, что большинство любителей виски даже...

Продолжаю обзор интересной линейки виски The Cooper's Choice, которую к нам привезла компания FortWine. И сейчас это будет виски с винокурни Benrinnes, который был довыдержан в бочках из-под вина Малага. Про саму винокурню я писал достаточно недавно, повторяться не буду. Лишь напомню, что благодаря использованию червячных ванн (змеевика) в системе охлаждения, виски с неё имеет слегка сернистый (мясной) характер. И вот как раз и будут интересно узнать, как на него повлияют бочки из-под испанского вина...