Пора перекусить!

Этот многослойный салат имеет свои корни в Советском Союзе. Он не только обладает приятным вкусом и привлекательным внешним видом, но и отличается простотой приготовления. Все эти качества делают его идеальным выбором для семейного ужина. - 2 банки сайры в собственном соку; - 3 картофелины; - 5 куриных яиц; - 2 плавленых сырка "Дружба" или "Янтарь"; - 2 кислых яблока (например, Гренни Смит или антоновка); - 1 головка репчатого лука; - майонез. 1. Разомните сайру вилкой, выложите на дно салатника и слегка смажьте майонезом...

Этот салат с ветчиной и рисом порадует вас нежным вкусом, сочностью и ярким внешним видом. Готовить его легко, поэтому он идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда или ужина. - 400 г ветчины, - 6 ст. ложек длиннозерного риса (можно смешать с диким), - 200 г твердого сыра, - 2 средних огурца, - майонез, - соль и перец по вкусу, - один помидор для украшения. 1. Отварите рис до готовности, но не переварите, чтобы он не превратился в кашу. Слейте воду и дайте рису обсохнуть...

Попробуйте этот простой, но очень вкусный салат. Он станет украшением вашего стола и понравится гостям. Для его приготовления нужны ингредиенты, которые легко найти в любом магазине. Не откладывайте создание этого аппетитного блюда на потом. - 200 г крабовых палочек или очищенных креветок, - 2 крупных помидора, - 100 г готовых чипсов или 2 клубня картофеля, - 6 яиц, - 100 г твердого сыра, - майонез. 1. Для приготовления чипсов нарежьте картофель тонкими ломтиками и обжарьте в кипящем растительном масле до золотистого цвета...

Тонкий слой теста, щедрая начинка из яблок и легкость приготовления делают этот пирог незаменимым для семейных чаепитий. Американский яблочный пирог, как и яблочный штрудель, особенно хорош с шариком ванильного мороженого. Тесто: - 300 г муки, - 200 г сливочного масла, - 1/4 ч. ложки соли, - ледяная вода, - 1 ст. ложка лимонного сока. Начинка: - около 1 кг твердых зеленых яблок (например, Гренни Смит), - 3/4–1 стакан сахара, - 1 ст. ложка крахмала, - сок лимона, - 1/3–1/2 ч. ложки молотой корицы, - 1 ст...

Для приготовления вкусной и нежной курицы в кисло-сладком соусе лучше всего подойдет ВОК. Однако, если у вас нет такой посуды, можно использовать глубокую сковороду, утятницу или казан. Вкус блюда от этого не изменится. - 1 кг куриного филе, - 1 банка консервированных ананасов (580 г), - 3 сладких перца, - 100 г имбиря, - 2 зубчика чеснока, - 2 ст. ложки томатной пасты, - 2 ст. ложки соевого соуса, - 1-2 ч. ложки сахара, - соль и острый красный перец по вкусу. 1. Нарежьте ананасы и очищенный от семян сладкий перец кубиками...

Мясной батон с грибами — это простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как горячим на обед или ужин, так и холодным в качестве закуски. - 1 кг говяжьего фарша - 500 г шампиньонов - 150 г твёрдого сыра - 2 луковицы - 2 зубчика чеснока - 3 яйца - Половина батона белого хлеба - 200 мл молока - Соль, перец по вкусу - Панировочные сухари - Растительное масло 1. Разломайте хлеб на небольшие кусочки и замочите в молоке. Лук очистите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. 2. В большую миску выложите фарш, добавьте отжатый хлеб, лук и сыр...

Сочное, нежное мясо с овощами — это отличный выбор, когда времени и сил немного. Это особенно важно в середине недели, когда после работы готовить не хочется, а полуфабрикаты уже надоели. - 800 г свинины (мякоти) - 5 средних картофелин - 3 головки репчатого лука - 2 красных болгарских перца - 3-4 маринованных огурца - 4-5 зубчиков чеснока - Пучок петрушки - 200 г твердого сыра - 200 г сметаны и майонеза (по отдельности) - 2 ч. ложки горчицы - Соль, молотый черный перец 1. Мелко порубите зелень петрушки...

Вкусный и ароматный суп, который готовили наши мамы и бабушки, знаком каждому. Он прост в приготовлении, не требует экзотических ингредиентов и нравится большинству детей. - 1 кг курицы, - 2 моркови, - 1 большая луковица, - 3 средних картофелины, - 1/2 стакана вермишели, - 1 зубчик чеснока, - зелень (укроп, петрушка), - лавровый лист, - черный перец горошком. 1. Промойте курицу и положите её в кастрюлю вместе с половиной луковицы и одной морковью. Залейте 3,5 литра воды и поставьте на сильный огонь...

По этому рецепту можно приготовить восхитительный миндально-кешью кранч (кранч или кранц — это плетеный рулет), а также использовать джем, вареную сгущенку или начинку из мака — получится не менее вкусно. Кранч с орехами Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты: - 600 г пшеничной муки. - 200 г 10% сметаны. - 100 г сахара. - 100 г сливочного масла. - 3 яйца. - 7 г сухих дрожжей. Для начинки: - 200 г миндаля. - 200 г кешью. - 100 г 10% сметаны. - 100 г сахара. Как приготовить:...

Это блюдо идеально для праздничного стола. Его приготовление требует времени, но результат того стоит. Баранья нога с вялеными томатами Ингредиенты: - Нога молодого барашка (около 3 кг), - Вяленые томаты (500 г), - Чеснок (4–5 зубчиков), - Оливковое масло (1/2 стакана), - Мед (1 ч. л.), - Горчица с зернами (2 ст. л.), - Прованские травы (1–2 ч. л.), - Морская соль, перец. Способ приготовления: Промойте ногу барашка, срежьте жир, удалите кость, пленки и сухожилия. Если барашек не молодой, замочите мясо в холодной воде на сутки...

Нежный, сливочный соус соединит спагетти и морепродукты в единое целое. Подготавливаем ингредиенты: Спагетти или другая паста Репчатый лук -1 штука Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 60 г Мука пшеничная - 1 ст. ложка с горкой Молоко - 400 мл Сливки 20%-ной жирности 290 мл Замороженные мидии без раковин - 400 гр. Соль и чёрный перец по вкусу, петрушка. А теперь готовим: 1․ Мидии бросаем в кипящую воду и варим после закипания 1,5 - 2 минуты, сливаем воду или достаём мидии шумовкой. 2․ Лук и чеснок нарезаем мелкими кусочками...