СУПЫ

Вкусный и ароматный суп, который готовили наши мамы и бабушки, знаком каждому. Он прост в приготовлении, не требует экзотических ингредиентов и нравится большинству детей. - 1 кг курицы, - 2 моркови, - 1 большая луковица, - 3 средних картофелины, - 1/2 стакана вермишели, - 1 зубчик чеснока, - зелень (укроп, петрушка), - лавровый лист, - черный перец горошком. 1. Промойте курицу и положите её в кастрюлю вместе с половиной луковицы и одной морковью. Залейте 3,5 литра воды и поставьте на сильный огонь...

Насыщенный сливочный вкус с ароматом белых грибов, нежная текстура, делают этот суп одним из лучших. Для приготовления не требуется много времени и специальных навыков. Ингредиенты Способ приготовления Подавать с гренками из белого хлеба и зеленью (петрушка, укроп)...

Настоящий, классический рассольник, к которому все привыкли, готовится с перловой крупой и это не всем нравится, в этом варианте "перловки" нет и вкус этого супа нечто среднее между рассольником и солянкой, и это реально очень вкусно. Ингредиенты Способ приготовления Фасоль следует залить холодной водой и оставить на ночь или на 8-10 часов. Затем с фасоли необходимо слить воду, промыть и выложить в кастрюлю с холодной водой. Варить фасоль нужно в течение 40-50 минут. Бекон следует нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде до образования золотистой корочки...