Пора перекусить!

Летом часто готовят ягодный пирог, так как времени на это уходит немного, а ягод в изобилии. Однако и в любое другое время его можно легко приготовить из замороженных ягод. В результате получится такой же сочный и ароматный десерт. - 2 яйца, - 200 г сливочного масла, - 250 г сметаны 20% жирности, - 450 г пшеничной муки, - 250 г сахара, - 500 г свежих ягод, - 3 ст. ложки крахмала. 1. Смешайте сахар (140 г) с яйцами и сливочным маслом. 2. Добавьте сметану и тщательно взбейте. 3. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто...

Этот многослойный салат имеет свои корни в Советском Союзе. Он не только обладает приятным вкусом и привлекательным внешним видом, но и отличается простотой приготовления. Все эти качества делают его идеальным выбором для семейного ужина. - 2 банки сайры в собственном соку; - 3 картофелины; - 5 куриных яиц; - 2 плавленых сырка "Дружба" или "Янтарь"; - 2 кислых яблока (например, Гренни Смит или антоновка); - 1 головка репчатого лука; - майонез. 1. Разомните сайру вилкой, выложите на дно салатника и слегка смажьте майонезом...

Этот салат с ветчиной и рисом порадует вас нежным вкусом, сочностью и ярким внешним видом. Готовить его легко, поэтому он идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда или ужина. - 400 г ветчины, - 6 ст. ложек длиннозерного риса (можно смешать с диким), - 200 г твердого сыра, - 2 средних огурца, - майонез, - соль и перец по вкусу, - один помидор для украшения. 1. Отварите рис до готовности, но не переварите, чтобы он не превратился в кашу. Слейте воду и дайте рису обсохнуть...

Попробуйте этот простой, но очень вкусный салат. Он станет украшением вашего стола и понравится гостям. Для его приготовления нужны ингредиенты, которые легко найти в любом магазине. Не откладывайте создание этого аппетитного блюда на потом. - 200 г крабовых палочек или очищенных креветок, - 2 крупных помидора, - 100 г готовых чипсов или 2 клубня картофеля, - 6 яиц, - 100 г твердого сыра, - майонез. 1. Для приготовления чипсов нарежьте картофель тонкими ломтиками и обжарьте в кипящем растительном масле до золотистого цвета...

Тонкий слой теста, щедрая начинка из яблок и легкость приготовления делают этот пирог незаменимым для семейных чаепитий. Американский яблочный пирог, как и яблочный штрудель, особенно хорош с шариком ванильного мороженого. Тесто: - 300 г муки, - 200 г сливочного масла, - 1/4 ч. ложки соли, - ледяная вода, - 1 ст. ложка лимонного сока. Начинка: - около 1 кг твердых зеленых яблок (например, Гренни Смит), - 3/4–1 стакан сахара, - 1 ст. ложка крахмала, - сок лимона, - 1/3–1/2 ч. ложки молотой корицы, - 1 ст...