Наталья Гончарова ЛискиДом

🔥Живая аджика . Вкуснятина, которая не варится, а в хранится долго ( в холодильнике) Банки и крышки стерилизую. Понадобятся такие ингредиенты: 1 кг болгарского перца 700 гр пикантного перца ( я семечки оставила, чтобы было острее) 2 головки чеснока Соль 2 ст ложки Сахар 3 ст. ложки Хмели сумели 1 ст. ложка Уцхо-сунели 2 ст. ложки Кориандр молотый 1 ст. ложка Уксус 2 ст. ложки. Болгарский перец зачищаю от семечек и плодоножки. У пикантного перца отрезаю только плодоножку. Овощи измельчаю на мясорубке. Добавляю в массу все специи и уксус. По желанию и по наличию можно добавить зелень кинцы, петрушки, сельдерея. Их также изменить в мясорубке. Все хорошо перемешать, дать постоять 1 час. Разливаю по банкам, закрываю крышками. Храню в холодильнике. При такой пропорции, аджика получается средней остроты. Прям можно тонким слоем намазать на хлебушек. А с салом, а с борщом, м-м-м м-м-м 😋

Настолько вкусных блинов.... Мы давно не ели 😍 Просто давно готовила))) Девчонки! С прошлой зимы их не готовила Прям настоятельно рекомендую напечь по этому рецепту. Дрожжевые толстые блины 🥞 Я делала небольшую порцию, на 6 толстых блинов. Если вам мало, делайте сразу двойную 😁 Понадобятся такие ингредиенты: 0.5 литра молока 5 столовых ложек манки 1 ч. ложка соли 3 ст. ложки сахара 7 гр сухих дрожжей 350 гм муки 2 яйца 100 мл растительного масла Как замешиваю тесто: Манку заливаю 200 мл молока и даю набухнуть 10 минут. Добавляю соль, сахар, остальное молоко ( тёплое), дрожжи и муку. Перемешиваю и даю подняться ( увеличиться в 2 раза) примерно час. Затем обминаю тесто ( перемешиваю ложкой) добавляю яйца и масло.. Перемешиваю. Даю тесту постоять 10-15 минут. Выпекаю толстые блины. На сковороде с 2х сторон, под крышкой. На огне ниже среднего. Каждый готовый блин смазываю сливочным маслом. Кто готовит такие блины? 🥞

.💯 Куриные крылышки в томатно-медово-чесночном соусе — это сочное и ароматное блюдо с пикантным пряным вкусом. Вкуснятина! Можно подавать на праздник, как отдельным блюдом, так и в сочетании с другими мясными блюдами - СЭТОМ. Понадобятся такие ингредиенты: Крылья курицы Соль Паприка копчёная Перец молотый Мёд Кетчуп Растительное масло Чеснок 🧄 Крылья нарезаю по суставам на 3 части. Обсушиваю бумажными полотенцами. Добавляю все специи и соусы. Перемешиваю тщательно и даю помариноваться. Минимум 5-6 часов. Чем дольше, тем вкуснее. Выкладываю крылья на противень, чуть отдаля друг от друга. Запекаю в духовке при 200 градусах 25 минут. Я подавала крылья с размятым картофелем и Чевапчичами. Картофель готовила по этому рецепту https://dzen.ru/b/auiwzQIrtEtCj8nA Сэт получается вкусный и вполне бюджетный.