"Едим Не Дома" теперь и в MAX. Всем привет! В конце 2024 года, в дополнение к Дзену, у меня появился телеграм-канал, где я публикую не большие обзоры ресторанов, а разные заметки о ресторанной жизни, репортажи в реальном времени, анонсы мероприятий и фестивалей. Увы, но работать с телеграм-каналом стало все сложнее и сложнее, так что, пользуясь возможностью я завел канал в MAX. У кого есть сложности с загрузкой фото и видео в телеграме - приглашаю в свой MAX "Едим НЕ дома". Подписывайтесь.
Едим НЕ дома
Анонс! 1 сентября, во вторник в 20.00 в Брюс Баре будет проходить дегустация виски, к которой Ваш покорный слуга имеет самое непосредственное отношение. К разговору о ресторанах, виски, кухне и гедонизме я подготовил сет из 5 позиций шотландского виски: ⭐ Tamnavulin Sauvignon Blanc Cask Edition, 40% ABV ⭐ The Dalmore The Trio, 40% ABV ⭐ The Glendronach House Editions, The Sevillian Room, 43% ABV ⭐ The Glendronach House Editions, The Venetian Room, 46% ABV ⭐ The Glendronach House Editions, The Parisian Room, 49% ABV Стоимость участия: 5000 руб. ✅ Регистрация тут. 🏠 Адрес: Москва, Брюсов переулок, 2/14с1 (м. Охотный ряд, рядом с Большой Никитской) 🧐 Отметим День знаний вместе!
Новый ресторан "ИНО М2" на Гоголевском бульваре: векошник, пате-ан-крут и гравлакс
Герой сегодняшнего обзора - это проект настолько многоплановый, что я долго не мог подступиться к его описанию, хотя неоднократно анонсировал уже этот материал в своих каналах. "ИНО М2" - это целый особняк на Гоголевском бульваре, недалеко от метро "Кропоткинская". Я не написал перед его названием "ресторан", потому что "ИНО" имеет формат гастропространства, под крышей которого можно найти магазин органической фермы M2, пекарню, бар с лабораторией и ресторан. "Пространство" - это модный термин,...
Neon Monkey - веселый тайский бар на Большой Дмитровке: блюдо в ананасе и креативные напитки
После французской трилогии и ирландского паба виртуально перемещаемся в Таиланд. А если быть точным, то в знаменитый барный дворик на Большой Дмитровке, где расположились сразу три бара: Neon Monkey, Lobo Loko и "Кот Шредингера". Герой сегодняшнего обзора - Neon Monkey. Этот двор должен быть знаком части моих подписчиков, ведь именно в "Коте Шредингера" я проводил единственную пока встречу с читателями (на которой сам готовил коктейли за стойкой). Все эти бары относятся к группе "С.И.Д.Р." и работают уже долгое время...
Ирландский паб Mollie's на Мясницкой: пробуем боксти и коддл
Этот обзор необычен по двум причинам. Во-первых, это редкий в моем блоге обзор ирландского паба. А во-вторых, именно тут можно лицезреть такие желанные многими читателями большие порции. В этот летний каникулярный день мы со старшим сыном-студентом и моей коллегой отправились в старинный паб Mollie's. Паб находится в середине Мясницкой улицы между Чистыми прудами и Лубянкой. Улица и все окрестные переулки заполнены ресторанами и барами, так что паб подходит, как для проведения всего вечера, так и для бархоппинга...
Новый ресторан Cazaban Bistro & Bakery на Добрынинской. Французская кухня и пекарня
Третья статья моего французского цикла посвящена новому ресторану Cazaban Bistro & Bakery, распахнувшему свои двери в феврале 2026 года. Ресторан находится напротив станции метро Добрынинская. Именно тут сходятся Пятницкая и Большая Ордынка, так что ресторанов вокруг немало. Как и людей. Cazaban - это совместный проект ресторатора Сергея Крылова (Frankie Pizza, Pate, Zotman Pizza, Madame Wang, Iggy pub и Haggis) и французской биодинамической винодельни Domaine de Cazaban из Лангедока. Партнерство, которое несколько неожиданно увидеть в Москве в 2026 году...

