2025: открытия

Сегодня в эфире статья про нашумевший ресторан, который открылся не так давно на Красной Пресне, а именно про Brasserie 2.0 Select. Почему 2.0? Все просто новая брассери, это проект от создателей известной сети бельгийских пивных ресторанов Lambic (которая тоже содержит это слово в своем полном названии). Ресторан открылся на месте японского заведения Ichiban Boshi. Вообще место свежее и не избалованное хорошей кухней. Посмотрев на карту (а ресторан находится между станциями ул. 1905 года и Краснопресненская)...

Столичным поклонникам грузинской кухни прекрасно известны рестораны "Сахли", "Дарбази" и "Тенили". Все они многократно награждались различными призами и входили в рейтинги и справочники (включая "Мишлен" и Gault&Millau). У трех этих ресторанов общий владелец и бренд-шеф - Лилия Медзмариашвили. И совсем недавно она открыла новый проект - ресторан "Аивани". Ресторан открылся в престижном московском районе "Хамовники", в здании Усачевского рынка. Найти его не сложно, он занимает заметную позицию на втором этаже, рядом с ресторанами AVA Bistro и "Сыроварня"...

#рестоновости С моей прошлой подборки новых ресторанов прошло уже два летних месяца. Настало время рассказать о свежих открытиях (а в этот раз и закрытиях). Прошлый выпуск тут: Начну с совсем недавнего открытия... которое состоится завтра, 31 июля. Вчера я уже посетил ужин для прессы в этом ресторане, о чем непременно будет полноценный обзор. Ресторан открыла Лилия Медзмариашвили (она тут и бренд-шеф, и владелец), известная всем столичным поклонникам грузинской кухни по ресторанам "Сахли", "Дарбази" и "Тенили"...

Новый ресторан от братьев Левченко - это всегда интересно. Мы со старшим сыном очень любим их проекты RA'MEN и J'PAN за отличные рамены (но есть у нас там и другие фавориты). Также отмечу их итальянский ресторан Senti Menti на Забелина. В этот раз мы отправились в китайский Wu Shu, который совсем недавно открылся на Покровке. Ресторан находится по известному адресу в доме 16. В этом помещении долгие годы располагался винный бар "I Like Wine". Увы, но похоже формат винных баров постепенно уходит вслед за бургерными и крафтовыми барами...

В прошлой статье я рассказал о ресторане, который мы с женой посетили после заселения нашего младшего сына в летний математический лагерь на Рублевке. Через неделю мы приехали навестить его и всей семьей отправились отметить его день рождения в новый фудхолл "BAZAAR", расположенный неподалеку на Новорижском шоссе. Почему мы выбрали не отдельностоящий ресторан, а фудмаркет? Дело в том, что детям, как известно, не так просто угодить. И если мой старший сын уже опытный ходок по ресторанам, то младшему, если в ресторане нет детского меню (фри, наггетсы и т...

Сегодня в эфире давно запланированный обзор ресторана "Kalinka на Неглинке", где мы с Юлей "Раскрываем меню!" побывали еще в июне, до ее пляжно-турецкого отпуска. Ресторан открылся совсем недавно, в середине мая 2025 года. Расположен он, как понятно из названия, на Неглинной улице, ровно напротив ЦУМа. Ранее в этом помещении был банк. Рядом с "Калинкой" работает восточный ресторан "Loomi", про который я уже делал обзор в прошлом году. Оба этих проекта открыл ресторатор Михаил Петухов. "Мясная карта" - его же свежее детище...