Едим НЕ дома

В комментариях к недавней статье читатели жаловались, что в блоге давно не было обзоров гастрономических сетов. Но мой первый ресторан в 2026 году - Twins Garden я выбрал именно ради их нового сета. И хотя я еще не полностью расквитался с материалами прошлого года, но все же спешу поведать об этом сете, чтобы поддержать имидж главного "сетописца" столицы. Также в ближайшее время я собираюсь посетить еще два новых гастросета в очень известных ресторанах столицы. Сет был представлен шеф-поваром ресторана Виталием Савельевым и называется "Предания старинных городов"...

Сегодня в блоге "Едим НЕ Дома" мы будем есть дома (но не готовить :). Это не первый у меня обзор доставок готовой еды. Ранее были: "Лепим Варим", "Крошка Картошка" и Burger Heroes. Но нынешний, пожалуй, самый масштабный! А повод таков: недавно известная сеть грузинских ресторанов PRO.Хинкали выпустила свою линейку блюд вместе с брендом Creative Kitchen. PRO.Хинкали - это совместный проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Family Garden. Сеть очень большая. В нее уже входят 55 ресторанов, работающих в более, чем 10 городах страны...

Камерный гастрономический ресторан с небольшим количеством посадочных мест - этот европейский формат не очень распространен в современной Москве. Но именно таким был задуман ресторан Centrale Bistro, открытый Евгением Викентьевым в конце лета прошлого года в Вознесенском переулке. Евгений - шеф хорошо известный жителям двух столиц. Его прошлое место работы - ресторан "Белуга", удостоенный звезды Мишлен в период его шефства. Более ранние проекты, где он был шеф-поваром - это Hamlet+Jacks и "Винный шкаф" в Санкт-Петербурге и Cell в Берлине...

Продолжаю тему питейных заведений обзором бара. Да не простого, а секретного, или, как еще называют такой формат - "спикизи". Его название Speak Low также как и термин "спикизи" отсылает к разговорам шепотом. Секретные бары отличаются от обычных не тем, что о них никто не знает, а отсутствием вывески. Эта их особенность помогает формировать определенную аудиторию и избегать случайных гостей, которым не интересна коктейльная культура. В Москве таких баров больше, чем в любом городе мире, кроме, возможно, Нью Йорка...

Сегодня у меня в блоге редкие гости: ирландский и английский пабы. Почему сразу два? Дело в том, что находятся они по соседству, а что самое главное у них общее меню кухни. Так как блог называется "Едим Не Дома", а не "Пьем Не дома", то я решил объединить два обзора в один. Тем более, что в этот визит мы со старшим сыном посетили их "одним махом". Итак, Suckin’ Diesel - большой ирландский спортивный паб, а соседний Ye Olde Shed - крошечный британский, посвященный сидрам и перри (это как сидр, но из груш)...