Джем из красных слив с красным изюмом и грецкими орехами.
Богатое витаминами варенье с кислинкой красных слив с восточными вкраплениями красного изюма и домашними грецкими орехами из жаркого Таджикистана. Помойте сливы, залейте их водой и варите на малом огне 10 минут. В сотейник с толстым дном протрите все сливы через сито, извлекая косточки. Добавьте треть отвара из кастрюли. Всыпьте сахар и поставьте на малый огонь, уваривайте до загустения...