Полезный и сытный хлеб из красной чечевицы для завтрака и перекусов
Здравствуй, мой дорогой читатель!
Сегодня хочу поделиться с вами необычным, но уже очень популярным вариантом домашней выпечки — хлебом из красной чечевицы, без пшеничной муки. Сейчас всё чаще появляются рецепты хлеба «не из муки»: кто-то печет из овсяных хлопьев, кто-то из гречки, кто-то из нута. Хлеб из чечевицы как раз из этой серии. Он больше похож на плотный несладкий кекс, но режется ломтиками, хорошо держит форму и отлично заменяет обычный хлеб к супу или к салату. Мне нравится этот рецепт тем, что тут минимум возни с тестом...