Домохозяйка со стажем Галина

Заготовки на зиму — это не просто труд, это маленькое путешествие в будущее. Каждый раз, обрезая огурцы или укладывая помидоры в банки, ощущаешь не только труд, но и радость от будущих запасов, которые согреют холодными зимними вечерами. Дачный отдых пока остается в стороне. Каждая секунда на вес золота, ведь круг забот не позволяет отвлечься. Но пока что стоит сосредоточиться на хлопотах — в них и радость, и удовлетворение от того, что вы делаете что-то важное. Конечно, еще только начало, впереди еще много разных заготовок. Поделись фотографией своих запасов на зиму 🤗? тут подборка с заготовками на зиму

Картошечка - ключ к вкусному обеду! Пока она молода, в ней хранится целая кладовая полезных веществ. Люблю вареный картофель с маслом, укропом и чесноком Как вы предпочитаете готовить картошку - жарить, варить или запекать? Поделитесь своими рецептами приготовления идеальной картошечки в комментариях!

Советы по очистке и приготовлению кальмаров Приготовление кальмаров начинается с их правильной чистки. Для начала следует промыть тушки. Удалите внутренности, пленку и хрящевую пластинку, находящуюся внутри кальмара. Пленку снаружи и изнутри следует снимать в направлении от широкой части к узкой. Далее хорошо промойте под холодной водой. Теперь кальмары готовы к приготовлению. Их можно использовать в различных блюдах: жарить, варить или запекать. Если вы предпочитаете отваривать, просто опустите их в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуту. Главное — не переварить, чтобы кальмары не стали резиновыми. Для жарки нарежьте кальмары кольцами или соломкой, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки (обычно не дольше двух минут). Подавайте кальмары с лимоном, зеленью и любимым соусом. А вы, какие секреты чистки и приготовления знаете? Приятного аппетита!

Вы уже знаете, что когда внук приезжает в гости, всегда просит блины или пироги. Однако, приготовить быстро пирожки не получается, а вот блинов напечь много труда не составляет. К тому же, он всегда помогает, ну по крайней мере тесто замешивать ему поручаю. Это сближает нас, ведь замешивание теста превращается в увлекательную игру, где каждый ход рукой – это часть нашего общего дела. Дополнения к блинам безграничны: от классического со сметаной и сгущенкой до экспериментальных с начинками из творога, ягод или даже сыра. Такие моменты на кухне становятся маленькими праздниками для нас с внуком. Рецепт ы блинов можно найти в подборке выпечка