Гастрономические праздники

16 июля отмечают неофициальный, но очень душевный праздник — День вкусной еды. У него нет строгих правил и давних традиций: он появился словно сам собой — как признание того, что хорошая еда заслуживает отдельного повода для радости...

Есть праздники, которые пахнут детством, бабушкиной кухней и тёплым летним солнцем. Международный день варенья — как раз из таких. Его отмечают ежегодно 15 июля, и это отличный повод достать любимую баночку...

Очень простая и ароматная выпечка в английском стиле. Вариаций может быть великое множество. Яблоко здесь выступает телом пирога, а остальные фрукты и ягоды добавляют вкусовых акцентов. В этот раз я и в начинку и крошку крамбла добавила цедру апельсина...

Июль — не только пора отпусков и тепла, но и настоящий праздник для гурманов. В этом месяце отмечается сразу несколько гастрономических дней, посвящённых самым разным угощениям — от изысканных десертов до простых, но любимых лакомств...

Рецепт этого коктейля мы адаптировали под имеющийся в наличии сироп блю курасао с этикетки сиропа "монин" со вкусом кокоса, когда эти сиропы производились еще во Франции, то есть очень давно. - 2 ст.л...

Лето наконец-то вступило в свои права. По крайней мере по календарю =)) А это значит, что холодильник пора заполнять сезонными продуктами, а выходные посвящать кулинарным экспериментам. Июнь 2026 года...