Гастрономические праздники

Сентябрь — идеальное время, чтобы замедлиться, насладиться дарами осени и устроить себе маленький праздник вкуса. В этом месяце хватает поводов достать любимые рецепты, открыть баночку варенья или просто побаловать себя чем-то особенным...

Яблочный Спас (Преображение Господне) ежегодно отмечают 19 августа. Это не только важный православный праздник, но и настоящий праздник урожая: с этого дня принято считать яблоки нового сезона «разрешёнными» к употреблению, а в храмах их освящают как дар земли...

16 августа в России отмечают День малинового варенья — праздник, который словно продлевает лето и возвращает в детство, к бабушкиным баночкам и ароматному чаю. День малинового варенья появился сравнительно недавно — в 2015 году, но его корни уходят глубоко в народную культуру...

Ильин день отмечают ежегодно 2 августа — в честь пророка Илии, одного из самых почитаемых ветхозаветных святых. Для моего кулинарного блога этот праздник интересен не столько строгими рецептами, сколько...

Август — месяц щедрый, урожайный и очень «вкусный». В нём хватает поводов достать любимые рецепты, позвать близких и устроить маленький праздник живота. Делюсь подборкой гастрономических дат. Арбуз — это не просто ягода, а символ лета и беззаботных пикников...

Знаете ли вы, что 29 июля — это не просто день? Это Национальный День Лазаньи! Да-да, у этого легендарного итальянского (хотя корни уходят еще глубже!) блюда есть свой персональный праздник! И его просто невозможно пропустить...