Про мой блог

Мой день рождения - мои правила =)) Если по цифрам покажется, что мы отмечали год восстания декабристов, то это только кажется. Не каждый год удаётся собрать красивые цифры на праздничном торте. Бывает, что свечек нет нужных (я использую от дней рождения своих детей)...

Друзья мои, я открыла редактор канала «Лидия на кухне» и обомлела: 555 публикаций! Пятьсот пятьдесят пять раз я поделилась с вами рецептами, кофейными историями и рассказами о гастрономических праздниках...

Заправляем салат «Оливье», достаём шампанское — год на кухне удался! Год подходит к концу, и на кухне пахнет по-особенному: мандаринами, корицей, имбирным печеньем и волшебством. Кажется, даже воздух пропитан ожиданием чуда...

Привет, друзья! У "Лидии на кухне" сегодня праздник — в блоге опубликована 450-я статья! 🎉 Эта круглая (ну, почти круглая!) цифра заставила оглянуться назад и вспомнить, что всего год назад мы с вами отмечали выход 250-го материала. Получается, что за прошедшие 12 месяцев блог вырос на целых 200 новых статей! Это не просто сухие цифры. Это: Для меня этот год был невероятно насыщенным. Я старалась становиться лучше для вас: · Исследовала новые темы и форматы. · Углублялась в то, что действительно интересно...

Лето прошло ярко и интересно в кулинарном плане. Вы видите, что я, регулярно выкладываю рецепты и публикую материалы на другие гастрономические темы. Часть моих летних кулинарных экспериментов была приготовила для очень увлекательного мероприятия. Сейчас все эти рецепты опубликованы на моей странице Дзен, и теперь можно поделиться, почему я приготовила именно эти блюда. Я завела группу ВКонтакте с одноименным названием блога "Лидия на кухне". Мы с друзьями фуд-блогерами организовали там коллаборацию и челлендж "Битва вкусов"...

Начало сентября не только День знаний для школьников и начало учебного, но и повод поделиться тем, какие знания я получила летом. Несколько недель назад я на своей кухне сварила первый сыр. У меня получился вкусный адыгейский сыр с зеленью и копчёной паприкой. Это случилось благодаря мини-курсу по сыроварению от школы домашнего сыровара "Cheese lab". Конечно, мини-курс был направлен на привлечение интереса к школе. Многие с этого потока записались на большой курс, где можно научиться варить различные сыры...