Лидия на кухне. Про еду и вдохновение

Очень вкусный и ароматный пирог с вишней и рикоттой. Готовится очень просто. У меня было готовое дрожжевое слоёное тесто (обрезки после фотосессии), а так можно использовать для основы песочное тесто. Для творожной начинки: Для вишневой начинки: 1...

Друзья, на рынке случился сладкий переполох! Красный цвет, круглый бок, но характеры — как у кота и собаки. Как не промахнуться и уйти домой с той самой ягодой? ✅ Черешня: «Я конфетка!» Сладкая, сочная, упругая...

Щи их молодых листочков щавеля - одно из самых любимых юлюд в русской кухне. Приправляют их традиционно сметаной и добавляют в каждую тарелку резанное пополам яйцо. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь в щавеле содержится огромное количество витамина С...

Летний нежный легкий десерт, который готовится 3 минуты, а съедается за одну. Инструменты и посуда: 1. Выливаем сметану в высокую чашку, засыпаем сахаром и взбиваем несколько минут до растворения сахара. 2. Выкладываем клубнику по креманкам и заливаем получившимся кремом...