Лидия на кухне. Про еду и вдохновение

Простая идея ужина с макаронами и охотничьими колбасками с зеленым горошком. Нам очень понравилось это блюдо: сладость лука, мягкость зелёного горошка и аромат копчёности от колбасок. Макароны - 200 г Охотничьи...

Когда дома +16, а за окном ветер, главное - не мёрзнуть, а получить порцию тепла изнутри. В такие дни меня выручает согревающее тепло духовки и ароматы горячего чая на столе. Делюсь подборкой простых рецептов,...

Коктейль — это искусство смешивать вкусы, цвета и настроения. Предлагаю рецепт молочного коктейля с грушей. В Международный день коктейля почему бы не смешать в красивом бокале необычный напиток?! - 2-3 ст...

Для того, чтобы приготовить шоколадный пудинг, я беру готовую смесь со вкусом банана, добавляю какао и заливаю слоями с печеньем. Простой и быстрый способ сделать вкусный десерт для детей. Для украшения и начинки: 1...

Пришло мне в голову приготовь бланманже. Вспомнилась фраза, услышанная где-то в кино (кто помнит, в каком?) А что это такое я и не помнила даже, пришлось выяснять. А потом уже готовить. Рецепт напишу отдельно, а пока расскажу об отличиях бланманже от панакоты...