Кабачок и его друзья

Вот то блюдо, которое натолкнуло меня на мысль о создании блога с рецептами. Наверное, это одно из самых первых "взятых из головы " блюд. Наверное, 2010 или 11 год. Это были макароны, запеченные в духовом шкафу с баклажанами, под соусом и помидорами с сыром...

Рулет из кабачков можно смело готовить для те, кто не ест кабачки. У нас с рыбой и творожным сыром съели очень быстро. для коржа: для начинки: Готовим:

Этот рецепт сохранён у меня очень давно с пачки спагетти, купленной в обычном магазине. Что меня прельстило в этом рецепте, что там есть кабачок и время приготовления всего 15 минут. Ингредиенты Готовим: 1...

Мне кажется, что салат с баклажанами - это летняя классика. Без такого салата не проходит ни одно лето. Вся семья теперь любит баклажаны. Готовится быстро, съедается также. 1. Овощи и зелень моем. 2. Баклажаны...

Это блюдо может быть как самостоятельной вегетарианской закуской или основным блюдом, так и прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Пока на полках магазинов и овощных лавках много свежих овощей, поэтому готовим и витаминизируемся. Для маринада/заправки: Готовим: 1. Баклажаны и кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной около 1-1,5 см. Если баклажаны горчат, посолите кружки, оставьте на 20-30 минут, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем. Это также поможет им впитать меньше масла. Перцы помойте, разрежьте пополам, удалите семена и перегородки...