Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Нутрициолог Филиппова в большом городе
ОШИБКИ В ПИТАНИИ ПРИ ОСТЕОПОРОЗЕ: ПОЧЕМУ ТОЛЬКО КАЛЬЦИЙ НЕ РАБОТАЕТ
864 · 7 месяцев назад
Нутрициолог Филиппова в большом городе
5 ПРИЗНАКОВ ТОГО, ЧТО ВЫ ПЬЕТЕ НЕДОСТАТОЧНО ВОДЫ (и это не только жажда)
913 · 3 месяца назад
Нутрициолог Филиппова в большом городе
ЗАПОРЫ У ПОЖИЛЫХ: ПОЧЕМУ ЭТО ОПАСНО ДЛЯ СЕРДЦА, И КАК ПОМОЧЬ БЕЗ РИСКА
1833 · 2 месяца назад
ХУДЕЮ НА ЯГОДАХ: ПОЧЕМУ ТАЗИК КЛУБНИКИ НА УЖИН — ВАША ХУДШАЯ СТРАТЕГИЯ
Вы берете тазик клубники или миску черешни, садитесь перед телевизором и думаете: «Я же на диете. Это же полезно. Вода же почти». Знакомо? Как специалист по коррекции веса и психологии пищевого поведения я вижу это каждый летний сезон, и хочется сказать СТОП! Потому что «тазик ягод на ужин» — не похудение, а новые проблемы. Давайте по косточкам (какой каламбур!) разберем 3 причины, почему это ваша худшая стратегия. И главное — что делать вместо этого. В ягодах реально много пользы: Но! Это отлично работает только в компании с другими продуктами...
6 часов назад
ИНТИМНЫЙ ГОЛОД: ЧТО СКРЫВАЕТСЯ ЗА ПОСТОЯННОЙ ТЯГОЙ К СЛАДКОМУ
В прошлой статье мы разбирали, как перестать награждать себя тортом. А что делать, если тянет на сладкое постоянно? Вы не голодны, день обычный, но мысль о шоколадке не отпускает. Как специалист по психологии пищевого поведения, я скажу то, о чем редко говорят вслух. Иногда женщина хочет не сладкого. Она хочет удовольствия. Но получить его сложнее, чем развернуть фантик, поэтому вы выбираете путь попроще. Поэтому предлагаю честный разговор. Без осуждения и стыда, только факты и конкретные шаги. Давайте сразу к телу...
146 читали · 3 дня назад
«Я ЗАСЛУЖИЛА ЭТОТ ТОРТ»: КАК ПЕРЕСТАТЬ НАГРАЖДАТЬ СЕБЯ СЛАДКИМ
«Ну вот, опять сорвалась на сладкое... Силы воли нет», — эту фразу я слышу чаще, чем «здравствуйте». Общество приучило нас думать, что тяга к шоколадке — это моральный провал и отсутствие дисциплины. Как специалист, я скажу прямо: это неправда. Тяга к сахару — это сигнал. Сегодня разберем три главные ловушки, которые заставляют нас награждать себя сладким. С детства нас программировали: «Съела суп — получи конфету», «Пятерка — мороженое». Так формируется нейронная связь: я справилась с чем-то = заслужила дозу сладкого дофамина...
4 дня назад
Хотите есть меньше сахара? Вот что нужно купить на рынке
Каждое лето на рынках появляются подозрительные для большинства красно-зеленые «палки», которые пахнут кислым и пугают огромными листьями. Большинство проходит мимо — и очень зря. Этот продукт заслуживает места в рационе каждого, кто хочет питаться разнообразно, полезно, а также сократить количество сахара в меню. Речь о ревене. Он пережил и государственную монополию, и смертную казнь за контрабанду, а теперь способен удивить даже бывалых ЗОЖников. Когда ко мне приходят клиенты с запросом снизить тягу к сладкому и разнообразить рацион, я в том числе предлагаю его...
1 неделю назад
Диета подруги — как чужие трусы: вроде хорошие, но вам не подходят. 6 причин
Вы видите, как подруга за полгода сбросила 10 кг на гречке с кефиром. Или коллега расхваливает интервальное голодание. И в голову закрадывается мысль: «А что, если и мне так попробовать?» А потом — разочарование. Вес стоит на месте, силы на нуле, или вы срываетесь на второй неделе. И вы решаете, что дело в вас: «нет силы воли», «я слабая». Нет, дело совсем не в этом, а в том, что вы пытаетесь надеть чужое бельё. Даже если оно дорогое, красивое и подруге идеально село, вашему телу оно не подходит...
1 неделю назад
ЧТО СКРЫВАЕТ БАНОЧКА С ГОРЧИЦЕЙ: РАЗБОР НУТРИЦИОЛОГА
Горчица — одна из древнейших пряностей, сегодня присутствует на большинстве кухонь, но часто воспринимается как «просто острая паста». Разберем, из чего ее делают, какие виды существуют, на что обращать внимание при покупке и кому стоит быть осторожным. Горчица — это семена растения семейства Капустные. Для приготовления приправы используют три основных вида: белую (желтые семена, наиболее мягкая), черную (более жгучая, основа дижонской) и сарептскую. Технология приготовления: семена измельчают,...
2 недели назад
ХВАТИТ ЛЕЧИТЬ ГОЛОВУ. ВАШЕ СЧАСТЬЕ В ЖИВОТЕ: КАК ПОНЯТЬ, ЧТО СЕРОТОНИН НА НУЛЕ
Ну скажите честно: сколько раз вы уговаривали себя, что апатия — это просто «сложный период» или «сезонная хандра»? Я нутрициолог, и я каждый день вижу людей, которые воюют со своим мозгом, пока настоящая проблема спокойно сидит в животе. Я скажу вам вещь, от которой мои клиенты в начале в шоке: вполне возможно, перед походом к психотерапевту вам нужно наладить питание. Потому что 90% гормона счастья производится не в голове, а в кишечнике. В этой статье не будет волшебных таблеток и диет на неделю...
2 недели назад
Гуляла с Грушей и нашла доказательство долголетия 🐾 Встречалась с подругой, она пришла не одна, а с лабропуделем по имени Груша. Я — кошатница со стажем (дома меня ждет Утка), но эти два часа прогулки с собакой подняли мне настроение. Груша носилась как угорелая, смотрела на мир с таким интересом и восторгом, что я невольно забыла про телефон и тревожные мысли🤔 А потом я подумала: «А что говорят цифры? Владельцы собак наверняка живут дольше?» Оказалось — да!🥰 В крупном исследовании 2024 года (PLOS ONE, 15 735 человек) выяснили: у владельцев собак риск смерти от любых причин ниже на 23%. Птички, рыбки и даже кошки (извините, моя любовь) такого эффекта не дали. Почему? Собаки — это легальный допинг для тела и психики: ◾️Движение: вы просто гуляете, потому что надо. Но именно эти прогулки снижают тягу к заеданию стресса. ◾️Тактильный контакт. Погладить собаку — снизить кортизол. Меньше гормона стресса = меньше желания открыть холодильник. ◾️Режим и радость. Питомец возвращает нас в «здесь и сейчас». А когда вы наполнены радостью от игры или общения с природой, тяга к лишней еде уходит сама собой. Поэтому мой вам совет⬇️ Не обязательно заводить лабропуделя (хотя Груша — любовь ❤️). Но обязательно — гулять, трогать листья и кору, смотреть на птиц, гладить чью-то шерстку (друзей, кошек в кафе, соседских собак). Природа и животные — лучшие антидепрессанты без калорий. Друзья, у кого есть собака или кошка — замечали, что питомец помогал снижать тягу к еде?
2 недели назад
КАК ЕСТЬ МЕНЬШЕ, НО НЕ ЧУВСТВОВАТЬ ГОЛОДА: 3 ПРОСТЫХ ПРИЕМА
Весна, скоро лето, все вокруг заговорили о диетах. Урезают порции, убирают углеводы, считают каждую печеньку. И через три дня ловят себя на холодильнике в час ночи. Знакомая история? Жёсткое ограничение почти всегда заканчивается срывом. Но есть и хорошие новости: чувство сытости не равно количеству съеденного. Можно есть тот же объём (или даже больше!) и при этом получать меньше калорий. И не страдать от голода. Сейчас покажу три приёма, которые работают без волшебных таблеток и экзотических продуктов...
124 читали · 3 недели назад
Редиска: полезная, но почему от нее пучит? Инструкция, как есть и не страдать
Весна, на прилавках появилась редиска. Низкокалорийная, хрустящая, вкусная. Но половина моих клиентов говорит: «Я люблю редиску, но после нее раздувает — хоть джинсы расстёгивай». Знакомо? Сейчас разберёмся, почему так происходит, кому стоит быть осторожнее и — главное — как есть редиску без дискомфорта. Редиска — это корнеплод из семейства крестоцветных (как капуста, редька, хрен). И у неё есть два свойства, которые вместе дают вздутие. Важный нюанс: это нормально. Это не значит, что у вас «что-то серьёзное»...
3 недели назад
Щитовидка, отеки и мангал: почему наутро после шашлыка вы не узнаете свое лицо в зеркале
Май — время мангалов, друзей и… утренней паники перед зеркалом. Вчера был отличный вечер, шашлык, вино, смех. А сегодня вы смотрите на себя и не узнаете. Мешки под глазами, носогубка выглядит так, будто вы спали лицом в бассейне, кольца не налезают, а весы показывают +1,5 кг. «Это я так на мясе разнеслась?» — нет. Это не жир. Это вода. И сегодня я объясню, почему ваше лицо «плывет», при чем здесь щитовидная железа и как есть шашлык без этих последствий. Вы съели шашлык. Вкусно, сытно, с хлебушком и майонезом...
4 недели назад
БЕСПЛАТНЫЙ СОРНЯК ОТ ТЯГИ К СЛАДКОМУ: НУТРИЦИОЛОГ РЕКОМЕНДУЕТ
Многие тратят тысячи рублей на чудо-порошки, спирулину и микрозелень. А проходят мимо растения, у которого: доказанный пребиотический эффект, больше калия, чем в банане, горечи, снижающие аппетит, и всё это бесплатно! Речь об обыкновенном одуванчике. Том самом, который мы называем сорняком и травим на газонах. Но есть нюансы. Давайте разберем: Начну с главного — одуванчик не жиросжигатель. Он не «сжигает жировую прослойку локально» и не «растворяет целлюлит». Это маркетинг. одуванчик — отличный рабочий инструмент, но не для всех...
1 месяц назад