Здоровье и красота. Елена Швыдченко

Хотите сбросить примерно килограмм за неделю, но не готовы садиться на строгую диету? Всё реально — безопасно и без ограничений еды — если разумно использовать два простых инструмента: вода и прогулки. Это не магия, а физиология и привычки 😊. Потеря веса — это, в основе, дефицит энергии и управление водным балансом. Умеренное увеличение активности (прогулки) и умелое использование воды помогают: - потратить дополнительные калории; - снизить ощущение голода и порции за счёт предварительного приёма...

Привет всем заботливым родителям! Сегодня поговорим о том, как обеспечить наших малышей энергией, не прибегая к сахару и сладостям 😉 Ведь дети – это маленькие батарейки, которым нужно много энергии для игр, учебы и активного образа жизни! ✨ Сахар дает быстрый всплеск энергии, но затем наступает резкий спад, из-за чего ребенок становится капризным или раздражительным. ✨ Избыток сахара может привести к проблемам с зубами, лишним весом и даже развитию диабета. ✨ Постоянное потребление сахара снижает иммунитет ребенка и делает его более уязвимым перед инфекциями...

Этот суп — отличный способ добавить в рацион витамины, белок и полезные жиры. Он лёгкий, но с кусочками курицы насыщает, а семечки придают хруст и дополнительную питательную ценность. Подойдёт и для обеда, и для лёгкого ужина. 😊 Ингредиенты (на 4 порции): - Тыква очищенная — 800 г - Куриное филе — 300 г (готового куриного мяса) - Лук — 1 шт. (≈100 г) - Морковь — 100 г - Оливковое масло — 1,5 ст.л. (≈20 г) - Куриный бульон или вода — 1 л - Тыквенные семечки (поджаренные) — 30 г - Соль, перец, свежая...

Ммм... вот это салат! 🌿🥗🍓 Привет-привет! 😊 Сегодня у нас настоящий витаминный праздник – мы приготовим волшебный салатик из киноа, авокадо и семян подсолнечника! Он не только вкусный, но еще и очень полезный (такой-то суперпродуктовый микс!). Что нам понадобится? - Киноа (100 г) – 346 ккал / 15 г белков / 62 г углеводов / 6 г жиров - Авокадо (половинка среднего размера) – примерно 80–90 ккал / 1 г белка / 4 г углеводов / 7 г жиров - Семена подсолнечника (3 столовые ложки) – около 150 ккал / 6...

Привет-привет! 😊 Сегодня мы поговорим о жирах – веществах, вокруг которых столько мифов и заблуждений витает в воздухе. Давай вместе разберемся, какие из них полезны, а от каких лучше держаться подальше! 1️⃣ Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Это те самые Омега-3 и Омега-6, о которых все говорят. Они необходимы нашему организму для нормальной работы сердца, мозга и иммунитета. Найти их можно в рыбе (лосось, скумбрия), орехах (грецкие орехи) и растительных маслах (льняное масло). 2️⃣ Мононенасыщенные...

Здоровье кишечника — это не модный тренд, а важная часть общего самочувствия. Микробиом — сообщество бактерий и микроорганизмов в кишечнике — влияет на пищеварение, иммунитет и даже настроение. Пробиотики помогают поддерживать баланс этой экосистемы, но важно понимать, как их правильно применять. 😊 Пробиотики — это живые микроорганизмы (обычно лактобациллы, бифидобактерии и др.), которые при приёме в адекватных количествах приносят пользу организму. Они помогают восстанавливать баланс микрофлоры после стрессов — антибиотиков, неправильного питания или длительных путешествий...

Многие думают о переходе на растительное питание, но останавливаются: «как не чувствовать слабость?», «что есть, чтобы не потерять мышцы?», «как не тратить кучу времени и денег?», «что ответить родственникам на праздниках?». Эти вопросы — нормальны. Здесь я подробно объясню, как перейти на растительное питание шаг за шагом, без стресса и с пользой для здоровья. Это практичные советы от человека, который помогает адаптировать рацион: от планирования до готовки, с учётом нутриентов и жизни вне дома...

Многие приходят в зал и на кухню уставшие и растерянные: «Я ем мало, но вес не уходит», «Хочу подтянуться, а теряю мышцы», «Похудела, но тело выглядит дряблым». Это довольно частые проблемы — и они связаны с тем, что люди фокусируются либо только на калориях, либо только на макросах, не понимая, как всё работает вместе. Проще говоря: и калории, и макросы важны — но за разное отвечают. Хотите похудеть — главное создать дефицит калорий. Хотите сохранить мышцы, тонус и энергию — в игру вступают макронутриенты: достаточный белок, разумные углеводы и полезные жиры...

Привет-привет, друзья мои дорогие! Сегодня мы поговорим о том, что происходит внутри нашего тела во время тренировок – особенно когда речь идет о расщеплении ненавистного нам жира 😉 Представьте себе ваше тело как огромный склад продуктов (в данном случае – запасов энергии). Жиры там хранятся как стратегический резерв топлива, чтобы поддержать вас в трудную минуту или если вы вдруг решите отправиться покорять Эверест без рюкзака 😅 Но в обычной жизни этот запас часто не расходуется полностью, а просто накапливается под кожей...

Приветствую всех заботливых родителей! Сегодня хочу обсудить тему детского питания, которая вызывает много вопросов и споров – это детское вегетарианство и веганство 😊 Знаю, многие из вас переживают о том, достаточно ли полезных веществ получает малыш без мяса или продуктов животного происхождения. Давайте разберемся вместе! Причины могут быть разные: кто-то делает выбор по этическим соображениям (не хочет причинять вред животным), другие хотят поддержать здоровье семьи, а третьи просто не любят вкус мяса...

Хочется худеть спокойно, без постоянного чувства голода? Это реально. Главное — грамотный дефицит калорий, баланс макронутриентов и привычки, которые работают в долгую. Я расскажу простыми словами, с опорой на практику, как составить такой план. ✅ - Дефицит калорий умеренный — минус 10–20% от поддерживающего уровня, чтобы не срываться. - Белок 1.2–1.8 г/кг тела — даёт сытость и сохраняет мышцы. 🍗🥚 - Сложные углеводы и полезные жиры для стабильной энергии: цельные зерна, овощи, орехи, авокадо. 🌾🥑 - Большой объём низкокалорийной пищи (овощи, супы) помогает почувствовать сытость...

Лёгкий, нежный и ароматный — грушевый мусс отлично подходит как полезный десерт для тех, кто следит за питанием. Это простой рецепт, который подойдёт и для ПП, и для сладкоежек, желающих уменьшить калории без потери вкуса. Немного практических советов от нутрициолога — чтобы десерт был не только вкусным, но и полезным. 🙂 Ингредиенты (на 4 порции) - Груши — 500 г (спелые, очищенные) 🍐 - Греческий йогурт 2% — 200 г 🥣 - Мёд — 2 ст. л. (≈30 г) 🍯 - Ванильный экстракт — 1 ч. л. (или семена ванили) 🌼 - Желатин — 5 г (или агар‑агар для веган‑версии) - Сок лимона — 1 ч...