Нутрициология

Привет-привет! 😊 Сегодня мы поговорим о жирах – веществах, вокруг которых столько мифов и заблуждений витает в воздухе. Давай вместе разберемся, какие из них полезны, а от каких лучше держаться подальше! 1️⃣ Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Это те самые Омега-3 и Омега-6, о которых все говорят. Они необходимы нашему организму для нормальной работы сердца, мозга и иммунитета. Найти их можно в рыбе (лосось, скумбрия), орехах (грецкие орехи) и растительных маслах (льняное масло). 2️⃣ Мононенасыщенные...

Здоровье кишечника — это не модный тренд, а важная часть общего самочувствия. Микробиом — сообщество бактерий и микроорганизмов в кишечнике — влияет на пищеварение, иммунитет и даже настроение. Пробиотики помогают поддерживать баланс этой экосистемы, но важно понимать, как их правильно применять. 😊 Пробиотики — это живые микроорганизмы (обычно лактобациллы, бифидобактерии и др.), которые при приёме в адекватных количествах приносят пользу организму. Они помогают восстанавливать баланс микрофлоры после стрессов — антибиотиков, неправильного питания или длительных путешествий...

Многие думают о переходе на растительное питание, но останавливаются: «как не чувствовать слабость?», «что есть, чтобы не потерять мышцы?», «как не тратить кучу времени и денег?», «что ответить родственникам на праздниках?». Эти вопросы — нормальны. Здесь я подробно объясню, как перейти на растительное питание шаг за шагом, без стресса и с пользой для здоровья. Это практичные советы от человека, который помогает адаптировать рацион: от планирования до готовки, с учётом нутриентов и жизни вне дома...

Многие приходят в зал и на кухню уставшие и растерянные: «Я ем мало, но вес не уходит», «Хочу подтянуться, а теряю мышцы», «Похудела, но тело выглядит дряблым». Это довольно частые проблемы — и они связаны с тем, что люди фокусируются либо только на калориях, либо только на макросах, не понимая, как всё работает вместе. Проще говоря: и калории, и макросы важны — но за разное отвечают. Хотите похудеть — главное создать дефицит калорий. Хотите сохранить мышцы, тонус и энергию — в игру вступают макронутриенты: достаточный белок, разумные углеводы и полезные жиры...

Привет-привет, друзья мои дорогие! Сегодня мы поговорим о том, что происходит внутри нашего тела во время тренировок – особенно когда речь идет о расщеплении ненавистного нам жира 😉 Представьте себе ваше тело как огромный склад продуктов (в данном случае – запасов энергии). Жиры там хранятся как стратегический резерв топлива, чтобы поддержать вас в трудную минуту или если вы вдруг решите отправиться покорять Эверест без рюкзака 😅 Но в обычной жизни этот запас часто не расходуется полностью, а просто накапливается под кожей...