Еда без границ

Чемпионат мира по футболу выходит на финишную прямую. Сегодня состоятся полуфинальные матчи, по итогам которых станет известен первый участник финала — в игре Франция — Испания. А завтра, 15 июля, Англия встретится с Аргентиной. От этой встречи традиционно ждут особого напряжения: это не просто игра, а принципиальное противостояние двух футбольных держав. Многие рестораны и бары подготовили для болельщиков трансляции матчей, а в ресторане Black Thai придумали более необычный способ поддержать участников турнира...

Новый французский ресторан «Нюанс» не так давно открылся во внутреннем дворе Столешникова переулка, уже густо заселенном заведениями различного формата. Создатели заявили его как пространство для вечеринок и всевозможных культурных событий, в котором при этом можно полноценно поесть. Редакция «Еды без границ» отправилась протестировать местную кухню. Интерьер Новое заведение может похвастать довольно большими для столичных мест площадями. Внутри скрыта целая анфилада залов — каждый из которых оформлен...

Лето сложно представить без десерта павлова. Воздушная меренга, нежный крем и обилие свежих ягод и фруктов сделали его одним из главных сезонных хитов. Мы собрали самые интересные версии сладкого блюда, которые этим летом можно попробовать в московских и петербургских ресторанах. Savva (Москва) Классическая павлова, которая здесь носит название «Анна», вернулась в летнее меню в обновленном прочтении. В ее основе — крем с жасминовым чаем и лавандой, сорбет из красной смородины, клубника, малина и эстрагон...