Марсала - сицилийский янтарь без блеска
Марсала — одно из интересных, но не слишком известных вин Италии, первый по-настоящему международный бренд Сицилии. Её история - это классическая история "взлета и забвения", короткого "золотого века" и возврата к "местной традиции, нынче не слишком популярной. Всё началось в 1773 году, когда английский торговец Джон Вудхаус, прибыв в порт Марсала, попробовал местное "вечное" вино (vino perpetuo). Его делали по технологии долива: часть старого вина постоянно оставляли в бочках, добавляя к нему свежий урожай...