Анна Колесник | Нутрициолог | ЗОЖ
5 простых соусов на каждый день: что приготовить к мясу, рыбе и овощам
Иногда кажется, что для разнообразия рациона нужно постоянно придумывать новые блюда. Но на самом деле изменить привычную еду можно гораздо проще — добавить хороший соус. Одна и та же курица с крупой и овощами может совершенно по-разному восприниматься с йогуртовым, горчичным или томатным соусом...
Нужно ли есть по часам: как правильно соблюдать режим питания
«Завтрак в 8:00, обед в 13:00, ужин в 19:00». Для многих именно так выглядит «правильный» режим питания. Но обязательно ли организму есть строго по расписанию? И правда ли, что если пропустить привычное время обеда, можно нарушить обмен веществ? На самом деле всё немного проще...
Что приготовить ребёнку на завтрак, если надоели каша и яйца: 5 простых идей
Утро у родителей часто начинается с одного и того же вопроса: что приготовить ребёнку на завтрак? Каша уже надоела, яйца ребёнок видеть не хочет, а времени на сложные блюда совсем нет. В итоге приходится снова и снова готовить привычные варианты или отправлять ребёнка в школу практически без завтрака. Но чтобы разнообразить меню, совсем не обязательно каждое утро придумывать новое блюдо. Иногда достаточно взять несколько простых основ и менять начинки, добавки или способ подачи. Вот 5 идей, которые помогут разнообразить детские завтраки без лишней готовки...
Ребёнок не ест овощи? 5 способов добавить их в рацион без борьбы за столом
«Съешь хотя бы одну брокколи». «Ну ещё кусочек морковки». «Пока не доешь овощи — из-за стола не выйдешь». Знакомо? Многие родители хотят, чтобы ребёнок ел больше овощей. И это понятно: овощи помогают сделать рацион более разнообразным и являются источником пищевых волокон и других важных веществ. Но именно желание накормить ребёнка «правильно» иногда превращает обычный обед в настоящую борьбу. Ребёнок отказывается от брокколи — мы начинаем уговаривать. Не хочет пробовать кабачок — предлагаем ещё раз...

