Вы стоите перед витриной французской булочной, и у вас разбегаются глаза. Блестящие круассаны, хрустящие багеты, разноцветные макароны… Но как всё это назвать по-французски? Как попросить свежий хлеб или выбрать пирожное, не тыкая пальцем в витрину?
Недавно на уроке разбирали эту тему с ученицей и составляли словарик - гид. Делюсь им с вами, пусть он поможет вам чувствовать себя уверенно в любой pâtisserie или boulangerie.
🍞 Хлеб (Le pain)
le pain - лё пэн - хлеб
une baguette - юн багет - багет
un pain complet - эн пэн компле - цельнозерновой хлеб
un pain de mie - эн пэн дё ми - белый хлеб для тостов
un pain au son - эн пэн о сон - хлеб с отрубями
une miche - юн миш - круглая буханка
une tranche de pain - юн транш дё пэн - ломтик хлеба
griller du pain - грилье дю пэн - поджарить хлеб
А ещё:
🥐 Сдобная выпечка (Les viennoiseries)
une viennoiserie - юн вьенуазри - сдобная булочка (общее название)
un croissant - эн круасан - круассан
une brioche - юн бриош - бриошь (сдобный сладкий хлеб)
un pain au chocolat - эн пэн о шокола - круассан с шоколадом
un chausson aux pommes - эн шосон о пом - слоёный пирожок с яблоками
un pain aux raisins - эн пэн о рэзэн - улитка с изюмом
🍰 Пирожные и торты (Les gâteaux et pâtisseries)
un gâteau - эн гато - торт / пирожное
une pâtisserie - юн патисри - пирожное / кондитерская
un éclair au café - эн эклер о кафе - эклер с кофейным кремом
un millefeuille - эн мильфёй - «мильфей» (наполеон)
un chou à la crème - эн шу а ля крем - заварное пирожное с кремом
un macaron - эн макарон - макарон
un opéra - эн опера - торт «Опера»
une religieuse - юн релижёз - пирожное «монашка»
un flan - эн флан - заварной пирог
une mousse au chocolat - юн мус о шокола - шоколадный мусс
🥧 Открытые пироги (Les tartes)
une tarte - открытый пирог / тарт
une tarte au citron - лимонный тарт
une tarte aux fraises - клубничный тарт
une tarte aux pommes - яблочный тарт
une tarte Tatin - перевёрнутый яблочный пирог
🍬 Сладости и десерты (Les sucreries et desserts)
des bonbons - конфеты
du chocolat - шоколад
des glaces - мороженое
un sorbet - сорбет
une crème brûlée - крем-брюле
une île flottante - плавучий остров
une madeleine - мадлен
un financier - финансье
🗣️ Полезные фразы для заказа
Bonjour, je voudrais… - бонжур, жё вудрэ… - Здравствуйте, я хотел бы…
Une baguette, s’il vous plaît. - юн багет, силь ву плэ - Багет, пожалуйста.
Je vais prendre un croissant.жё вэ прандр эн круасан - Я возьму круассан.
C’est combien ? - сэ комбьен - Сколько стоит?
Vous avez des tartes aux pommes - ву заве де тарт о пом - У вас есть яблочные тарты?
Вопрос к вам: А вы пробовали французскую выпечку? Что вам полюбилось?Какое французское слово из этого списка вы хотели бы запомнить в первую очередь? Какое пирожное вы бы заказали? Делитесь в комментариях!
Подписывайтесь на канал «Французский, монАмур» 💕 — здесь мы учим французскому языку через культуру, кухню и атмосферу Франции.
Про багет пишу здесь:
Про круассан рассказываю здесь:
А ещё: