Всем привет! Этой весной случилось интересное событие в мире пива: немецкий производитель Goller вернулся в Россию! Где-то в конце апреля первые бутылочки оказалась в холодильнике сети Отдохни - единственной сетевой рознице, где сейчас можно приобрести это пиво. Автор канала не мог упустить это событие и пусть с опозданием взял на пробу пару сортов: премиальный пилснер и вайцен.
Пивоварня Goller – это семейное предприятие, расположенное в городе Цайль-на-Майне в регионе Бавария. Оно было основано в 1908 году, когда Иозеф Гёллер, отец семейства, купил у муниципалитета пивоварню. В 1949 году Франц Гёллер принимает руководство предприятием у своего отца, расширяя и внося инновации в семейный бизнес. В центре города появляется пивной ресторан и гостиница при пивоварне. В 1984 году предприятие возглавляет следующее поколение семьи – Франц-Иозеф Гёллер (с фантазией на имена было у них как-то не очень), ставший известным мастером пивоварения. С его именем связаны последние достижения пивоварни Goller. В настоящее время производство пенного достигло 8 млн литров в год. Достаточно крупная контора у нас сегодня на обзоре.
Про такие конторы как Гёллер чаще всего говорят, хорошо известная в узких кругах. Действительно, их пиво продается в России почти 10 лет с небольшими перерывами, но массовый потребитель за пределеми Москвы и Нижнего Новгорода с ним не знаком! При этом контора замечательная, варит как и немецкую классику, так и занятный сезонный крафт. На канале уже было немало обзоров на гёллеровское пиво, можете ознакомиться с ними по ссылке в конце статьи.
Что касается сабжа, то Goller Premium Pilsner - это представитель классической линейки производителя, один из его флагманских сортов.
Пилснер с горечью, соответствующей этому типу пива. Отборный и хорошо дозированный ароматический хмель Hallertau придает Premium Pilsner интенсивный аромат хмеля. Для любителей пива, которые любят терпко-свежую версию.
Следует отметить пару важных деталей: во-первых, стоит данный экземпляр 369 рублей, но я приобрел его за 290 по акции при покупке "от двух" (причем вторым пивом можно взять любое из классической линейки производителя), во-вторых, оно было довольно свежим и на момент дегустации пилснеру было всего 1,5 месяца, что очень даже неплохо по нынешним временам.
Да, ценник внушает, но если брать по акции 290 рублей за свежего немца это уже скорее "нормальная" цена в нынешних реалиях. Перед дегустацией ожидания позитивные, приступаем к пивопробам:
Goller Premium Pilsner. Немецкий пилснер, abv. 4,9%, энс 12,38%, уровень горечи 42 ibu, стоимость 290 рублей за 0,5 в сети Отдохни (Москва). Состав: вода, ячменный солод, хмель. Произведено: Goller (Цаиль-на-Майне, Германия). Дата розлива: 24.03.2026 (за 1,5 месяца до дегустации).
Визуал в бокале бледный с объемной, но рыхлой пенной шапкой. Аромат яркий, хмелевой, с медовыми цветочными тонами. Вкус солодовый с цветочными и медовыми тонами. Послевкусие сухое, хрустящие, хмелевое с довольно увесистой и продолжительной горчинкой. Отличная штука! Идеальный баланс и приятная горечь! Пока вы читаете этот обзор, я пойду ещё пару таких на вечер куплю. Пожалуй, это лучший немецкий пилс, что я пил в этом году!
Моя оценка: 4,75 голов головой Юргена Клинсмана из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!