Всем привет! Лето подходит к концу, но мы не хотим прощаться с ним. Теплая погода продолжает радовать, хоть ночи уже становятся холодными. Возвращаясь после прогулки по центру домой, я заглянул в сеть Отдохни, где обнаружил Летний Эль от немецкого производителя Геллер (но не Рос). Что мне нравится в Goller, так это их бутылки, напоминающие советские чебурашки:
Пивоварня Goller – это семейное предприятие, расположенное в городе Цайль-на-Майне в регионе Бавария. Оно было основано в 1908 году, когда Иозеф Гёллер, отец семейства, купил у муниципалитета пивоварню. В 1949 году Франц Гёллер принимает руководство предприятием у своего отца, расширяя и внося инновации в семейный бизнес. В центре города появляется пивной ресторан и гостиница при пивоварне. В 1984 году предприятие возглавляет следующее поколение семьи – Франц-Иозеф Гёллер (с фантазией на имена было у них как-то не очень), ставший известным мастером пивоварения. С его именем связаны последние достижения пивоварни Goller. В ноябре 2009 года пивоварня Goller устанавливает первую фотогальваническую установку для выработки тока - зеленая энергетика рулит! Goller производит пиво исключительно из местного баварского сырья. В настоящее время производство пенного достигло 8 млн литров в год. Достаточно крупная контора у нас сегодня на обзоре.
На официальном сайте "Отдохни" указано, что:
Summer Ale – это легкий летний, при этом хмелевой и яркий сорт крафтового пива, при производстве которого была использована оригинальная технология остановки брожения путем добавления при низкой температуре двух высоко-ароматичных сортов американского хмеля: Каскад и Эль Дорадо, благодаря чему пиво Саммер Эль приобрело выраженную ароматику цитрусовых и тропических плодов и освежающий вкус.
А вот это уже звучит многообещающе! Приступаем к дегустации:
Goller Summer Ale. Светлый эль, abv. 4,9%, энс 12,6%, горечь - 27 ibu, стоимость 190 рублей за 0,5 в сети "Отдохни". Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель Каскад и Эль Дорадо. Произведено: пивоварня Goller (Цайль-на-Майне, Германия).
Пена в бокале достаточно пышная и стойкая. В аромате тропические фрукты, цитрусы. Вкус: фруктовый, солодовый, освежающий, переходящий в послевкусие с легкой горчинкой. Классный летний эль, производитель не обманул. Напоминает очень хорошую бельгийскую сессионку. Моя оценка: 4,5 фрица из 5.
Всем спасибо за прочтение. После окончания дегустации я отправил эту бутылку-чебурашку в специальный мусорный контейнер с надписью "вторсырье". Теперь я так делаю всегда и вам рекомендую:)