Всем привет! Недавно в сети "Красное и Белое" появился Вайценбок от Фельдшлесхена, который оказался на удивление вкусным пивом для масс-маркета и бюджета. Однако за пределами стратосферы бюджетных сетевых магазинов есть много всего интересного. Большинство любителей пива в качестве лучших представителей стиля Вайценбок, доступных в России, приводят в пример Weihenstephaner Vitus и вайценбоки от Schneider. Спору нет - это отличные напитки! Но лично мне больше понравился Goller Weizenbock.
В двух словах напомню про пивоварню Goller - это семейное предприятие, основанное в 1908 году в баварском городке Цайль-на-Майне. Если верить "тапку", то эта контора варит 53 сорта пива, в основном классические немецкие стили и базовый крафт. В сети Отдохни, представлено порядка 10 регулярных сортов+каждый месяц на прилавках появляется сезонный сорт. Стоимость пива достаточно высокая и варьируется от 150 рублей (по акции) за регулярный сорт, до 220 рублей за сезонный. Я попробовал примерно половину регулярных и половину сезонных сортов и могу с уверенностью сказать, что высокое качество эта пивоварня держит. Другой вопрос соотношение цена-качество. Не будем вдаваться в демагогию и приступаем к дегустации, так как уже холодает:
Goller Weizenbock. Вайценбок, abv. 7,5%, энс 17,38%, стоимость 199 рублей в сети Отдохни. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Goller (Цайль-на-Майне, Германия).
В аромате гвоздика, фрукты, ягоды. Во вкусе фрукты, гвоздика, специи переходящие в мощное банановое послевкусие. Банана сюда завезли по самое небалуйся. Для меня стали приятным дополнением специи, которые делают вкус более пикантным. А банан здесь играет тонами от сочного и свежего до вяленого и копченого. Согревающий эффект отличный! Алко скрыт как надо, пьется достаточно легко для такой крепости и плотности. Чем же меня зацепил этот вайценбок? Мне понравился, что он плотный нажористый и имеет классическое исполнение, без лишнего хмеля и сладких солодов, которые уводят напиток в винные оттенки. Моя оценка: 5 фрицев из 5.
Всем спасибо за прочтение обзора и хорошего дня! А какой вайценбок является самым любимым у вас?
#пабд