Найти в Дзене
LeTa LIVE

Психическое состояние человека во многом зависит от еды | 25.03.26 Дневной рацион для контроля веса

В нашем блоге делюсь своей историей похудения и опытом поддержания нормального веса после похудения на 28 кг.
Чтобы похудеть, нужен разумный дефицит калорий.
Главный принцип - худею, но не голодаю.
Физическая активность - регулярно занимаюсь тренировками на велотренажёре.
Оглавление

Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка. Мне 75 лет, мой рост составляет 151 см, а вес — 53,4 кг.  
  • ✅ 27 февраля 2023 года мой вес был 82 кг. 
За период с февраля 2023 по декабрь 2025 года мне удалось похудеть на 28 килограммов и вернуться к весу, в котором жила и работала до выхода на пенсию в 2005 году. На пенсии за 18 лет раскормила себя до 82 кг, хорошо, что хоть спохватилась! Сейчас я поддерживаю свой нормальный вес около 53-54 кг. 

В нашем блоге делюсь своей историей похудения и опытом поддержания нормального веса после похудения на 28 кг.

Этот путь длился два с половиной года и был непростым, но чрезвычайно важным для меня. 
Секрет моего успеха похудения заключается в сбалансированном рационе, умеренности и осознанном подходе к питанию. 

Чтобы похудеть, нужен разумный дефицит калорий. 

Главный принцип - худею, но не голодаю.

Моя система похудения, основанная на постном питании и малоедении, не является диетой, это ПРИВЫЧКА к постной пище в небольшом количестве. 

Физическая активность - регулярно занимаюсь тренировками на велотренажёре.

  • Надеюсь, мои статьи будут полезны всем, кто стремится к здоровому образу жизни.

***

Чат для поддержки и общения 

Орден Капустного Листа🥬

 

На этом рационе в 2023 году я похудела на 26 кг 

Дневники питания 

Ежедневный 2025-26

2025-26 Удержание 53-54 кг Ежедневный дневник питания | LeTa LIVE | Дзен

Еженедельный 2025-26

Еженедельный дневник питания | LeTa LIVE | Дзен

***

Великий пост 

Мои тарелочки сегодня 

-2

25.03.26

649 ккал

Фактическое БЖУ        13/12/75             

Рекомендуемое БЖУ  25/25/50

***

1-й прием пищи в 

Просфора и стакан воды 10.58

-3

2-й прием пищи в 12.30

-4

3-й прием пищи в 16.25

-5

4-й прием пищи это перекусы в течение дня

-6

Итог дня:

-7

***

В плане питания:

Великий пост

•Завтрак в 12.30 - салат из пекинской капусты, огурца, помидоров черри, редиса, заправлен рассолом квашеной капусты и льняным маслом; хлеб ржаной.

•Обед в 16.25 - суп овощной с цветной капустой; гречневые хлопья запаренные в микроволновке; лук тушёный; помидоры в томатном соке; хлеб ржаной.

•Перекусы в течение дня - запечённые яблоки.

•Физическая активность сегодня:

Никуда не ходила.

Проехала на велотренажёре

за 15 минут 5 км, ушло 75 ккал.

-8

За день 8751 шагов.

-9

***

ПСИХИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ЧЕЛОВЕКА ВО МНОГОМ ЗАВИСИТ ОТ ЕДЫ

И это абсолютно верно. Связь между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем, подтверждается современной наукой через концепцию «оси кишечник-мозг».

Психическое состояние человека напрямую зависит от питания, так как еда регулирует уровень нейромедиаторов (например, серотонина), работу мозга и уровень воспалений в организме. Сбалансированный рацион обеспечивает эмоциональную стабильность и когнитивные способности, тогда как дефицит питательных веществ, обилие сахара и переработанных продуктов провоцируют тревожность, депрессию и усталость.

Вот основные механизмы этого влияния

1. Кишечник — «второй мозг»

Около 95% серотонина (гормона радости и спокойствия) вырабатывается в кишечнике. Состояние микрофлоры напрямую определяет, насколько эффективно синтезируются нейромедиаторы, отвечающие за наше настроение и эмоциональную стабильность.

  • Здоровье кишечника

Однообразная и сильно обработанная пища обедняет микробиом, что может усиливать ощущение страха, тревоги и повышать риск депрессии.

2. Влияние нутриентов на психику

Дефицит или избыток определенных веществ может вызывать конкретные состояния

  • Влияние компонентов пищи

Омега-3 жирные кислоты (рыба, льняное семя, орехи) необходимы для здоровья мозга и эмоционального баланса.

Белки содержат аминокислоты, выступающие «строительными блоками» для нейротрансмиттеров, регулирующих настроение.

Витамины и минералы (D, B12, железо, цинк) поддерживают работу нервной системы; их дефицит часто связан с апатией и перепадами настроения.

Витамины группы B, магний и омега-3 необходимы для борьбы со стрессом и поддержания когнитивных функций. Их нехватка ведет к апатии и раздражительности.

  • Быстрые углеводы

Вызывают резкие скачки глюкозы. За кратковременным приливом энергии следует спад, сопровождающийся тревогой и усталостью.

  • Сахар и скачки энергии

Чрезмерное потребление сахара вызывает резкие выбросы инсулина, за которыми следуют спады глюкозы, приводящие к раздражительности, усталости и «туману в голове».

  • Аминокислота триптофан

Содержится в индейке, сыре, орехах; является сырьем для производства серотонина.

3. Психологическая зависимость и переедание

Еда часто используется как механизм борьбы со стрессом, что может привести к серьезным расстройствам

  • Психологическая зависимость

«Заедание» стресса («эмоциональное обжорство») — механизм борьбы с тревогой, который ведет к чувству вины, низкой самооценке и замкнутому кругу, ухудшающему психическое состояние. Попытка «заесть» тревогу со временем только усиливает чувство вины и стыда.

  • Пищевая аддикция

Патологическая тяга к определенным продуктам (обычно жирным и сладким), напоминающая по механизму зависимость от ПАВ (психоактивных веществ).

4. Еда и когнитивные способности

Правильное питание улучшает память, концентрацию и способность к обучению.

Напротив, рацион с высоким содержанием ультраобработанных продуктов связан с повышенным риском развития депрессии и тревожных расстройств.

Рекомендации для поддержки ментального здоровья

•Соблюдать баланс в объеме пищи (избегать переедания).

•Снизить употребление сахара и переработанных продуктов.

•Включать в рацион продукты, богатые Омега-3 и витаминами.

•Соблюдать водный баланс.

Зрелые пищевые привычки, основанные на осознанном питании, помогают снизить риск компульсивного поведения и поддерживать эмоциональное равновесие.

***

Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.  

Публикация носит информационный характер и не является призывом к действию. По всем вопросам здоровья требуется консультация специалиста.

Всего доброго, друзья! 

Наши каналы

МОЙ ТЕЛЕГРАМ 

LeTa LIVE

ВКонтакте

vk.com

Дзен три канала

LeTa LIVE | Дзен

LetaGarden | Дзен

"Весело и практично" живет пенсионерка | Дзен

YouTube 

Сад ЛеТа

RuTube

LeTaGarden — полная коллекция видео на RUTUBE

***