Сегодня короткая, но важная заметка.
На предпраздничной неделе я выкладываю четыре поста с игристыми, в основном, в сравнении. У кавы наше игристое выиграло, шампанскому уступило, показав отличное выступление (ссылки внизу), и посты продолжаются.
Сейчас выкладываю обзор игристого, которое, на мой взгляд, способно побороться с шампанскими, пусть и не с топовыми вариантами. Пока. Лично я с дражайшей супругой собираемся на 8 Марта сравнить его с шампанским, следите за блогом. Ну, а пока я выкладываю отдельную дегустацию, которая состоялась в феврале этого года.
Новый Свет. Рислинг Кюве де Престиж
Урожай 2018 года, оформление март-2025., получается, лет 6 на осадке. Купил на пробу за 2,3тысячи, потому что уже был высокого мнения о серии Кюве де Престиж на примере шардоне.
Нежный, тонкий, но разнообразный аромат: цитрусовые, цветущий сад, грибные и сырные нотки, всё очень изящно. В аромате более фруктовое, чем во вкусе.
Во вкусе с большим акцентом на грибные и сырные нотки и нюансы бриоши.
То есть, тут ноты выдержки во всей красе, очень вкусно, волшебно. И при этом очень гармонично переплетается с фруктовыми нюансами.
Именно это мне нравилось во французских шампанских, и именно это я ощутил сейчас.
В развитии сладкие травы как в аромате, так и во вкусе.
Оцениваю высоко, на 91-92 балла.
Любопытно, что в "Гиде" Артура Саркисяна такая оценка у шардоне этой серии, а у Рислинга ниже. У меня получилось наоборот.
В любом случае, после своей пробы я стал искать вино, чтобы докупить, и нашёл в Алкобренде, ездил в Раменское. И цена там оказалась ниже, 1,8 тысячи,
а из-за большой покупки, вообще, 1,6 тысяч. Это замечательно для игристого такого уровня. Правда, бутылки, что я купил, оформлены раньше, в июне 2024 года. Вкус у них может быть несколько другой, но, думаю, плохим быть не должен.
Моя рекомендация по возможности попробовать. Хотя по цене 1,6 тысячи надо упереться, чтобы найти и купить.
Вот что я публикую на этой неделе, добавляя ссылки по мере выхода постов.
Шампанское Pommery Royal Brut и Новый Свет Шардоне Коллекционное брют
Cuvee de Vitmer, белый брют, и Carod Cremant de Die, этикетка "с глазками"