Добрый день дорогие читатели. Центральная Россия славится непредсказуемым климатом: затяжные дожди сменяются внезапной жарой, июньские ночи бывают холодными, а в августе могут пройти первые заморозки. Такой сложный режим ставит перед каждым огородником серьёзную задачу: как получить обильный и вкусный урожай огурцов? Ответ прост: надо знать и уметь выбрать подходящие сорта.
Чем руководствуются опытные огородники при выборе сорта огурцов для средней полосы
В первую очередь надо решить, где планируется выращивать пупырчатых в теплице (о теплице своей мечты рассказала здесь) или в открытом грунте.
Есть сорта, подходящие для выращивания на подоконнике (Берендей, Домашнее чудо, Оконно-балконный). Я пока не пробовала, но в следующем году обязательно посажу несколько штук к Новому году (что еще можно выращивать на подоконнике рассказала здесь).
Теплица позволяет получать урожай раньше, чем открытые грядки и выращивать огурчики значительно дольше. Но для теплицы (как подготовить к новому сезону рассказала здесь) требуются определенные сорта, для опыления которых не требуются пчелы (например, Емеля, Изумрудная россыпь, Генеральский).
В теплице можно:
· создать оптимальные условия для роста огурцов;
· защитить саженцы от болезней и вредителей.
Однако в теплице требуется постоянно следить за состоянием почвы. В закрытых условиях грунт быстро истощается, что приводит к необходимости регулярного внесения подкормок.
В открытом грунте (как повысить плодородие рассказала здесь) выращивают пчелоопыляемые сорта огурцов, которые дают более обильный урожай (например, Родничок, Братец Иванушка). На грядке растения не требуется формировать и подвязывать. Плоды появляются сначала на основных ветках, а потом на боковых побегах.
Для открытых грядок рекомендуется выбирать сорта и гибриды, устойчивые к перепадам температур и вредителям.
Я выращиваю огурчики в теплице и уже в середине июня собираю первый и самый вкусный урожай!
При выборе сорта также рекомендуется обращать внимание на следующие особенности:
1. Срок созревания плодов. Пупырчатые делятся на ранние (35–40 дней после появления всходов, например, Уран F1, Малыш), среднеспелые (40–50 дней, например, Вязниковский 37, Новатор F1) и позднеспелые (более 50 дней, например, Феникс, Форвард F1). Для средней полосы лучше выбирать ранние и среднеспелые сорта.
2. Устойчивость к болезням и погодным условиям. Лето в Центральной России может быть холодным и дождливым. Поэтому важно, чтобы огурчики хорошо переносили низкие температуры и не заражались болезнями при повышенной влажности.
3. Назначение. Есть сорта, которые подходят для салатов или для засолки (консервации). Салатные огурчики отличаются тонкой кожицей, нежной и ароматной мякотью, например, Кураж, Екатерина, Изумрудный поток. Засолочные огурчики более толстокожие и с плотной мякотью (без пустот), например, Муромский, Надюша F1.
Огурчики могут быть универсального применения, то есть подходящие и для еды, и для консервации. Например, Мадам, Престиж, Маша F1.
Идеальные сорта для центра России (на основе личного опыта)
Кураж F1
Индетерминантный, сильнорослый, партенокарпический (не требует опыления) гибрид женского типа цветения. Включен в Госреестр России в 2002 году. Огурчики классической продолговатой формы длиной 11–14 см. Вкусные, сочные с тонкой кожицей, без пустот. Особенно вкусны в салатах, но я использую их и для маринования. Урожайность высокая. С одного куста в теплице собираю до 10–12 кг (сажаю рядом с перцами, о которых рассказала здесь).
Сорт устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе и корневой гнили. Хорошо растет на солнечных, защищенных от ветра и сквозняков участках. Любит подкормки и обильный полив.
Уран F1
Раннеспелый партенокарпический гибрид, выведенный в Японии. В Госреестр РФ внесен в 2016 году. В теплице начинает плодоносить уже через 33–35 дней после всходов!! И продолжает радовать плодами до заморозков. Огурцы очень ароматные, плотные, хрустящие, без пустот. Вырастают до 120 гр. Вкус сладковатый, приятный. Подходят для салатов и засолки. При соблюдении правил выращивания с одного куста в теплице можно снять до 15 кг пупырчатых. В открытом грунте урожайность немного ниже.
Гибрид устойчив к основному комплексу грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Не боится низких температур и сквозняков. Для повышения урожайности главный стебель рекомендуется прищипывать после появления 7–10 настоящих листьев.
Алексеич F1
Раннеспелый партенокарпический гибрид. Хорошо растет на открытых грядках и под пленочным укрытием. Кусты среднерослые. Зеленцы удлинённо-цилиндрической формы длиной до 10 см и массой до 80 гр. Созревают постепенно. Плодоношение под укрытием или в теплице продолжается до наступления заморозков.
Огурчики хрустящие, ароматные, без пустот и горечи. Подходят для еды и засолки, причем не только в зрелом виде, но и фазе корнишонов. Урожайность составляет до 10–12 кг с куста.
Отелло F1
Раннеспелый гибрид, опыляемый пчелами. Выращивается через рассаду и путем прямого посева в грунт. Я предпочитаю прямой сев. После посадки грядки накрываю спанбондом (что еще надо купить при подготовке к новому дачному сезону рассказала здесь). Укрывной материал снимаю полностью только после установления ночных температур выше +18˚С.
Огурцы цилиндрической формы с небольшими пупырышками. Вырастают до 10 см в длину и 80 гр. весом. Урожайность до 8–10 кг с куста. Устойчивы к мучнистой и ложной мучнистой росе, кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики. Любят регулярные подкормки и мульчирование (как мульчировать грядки рассказала здесь).
Весёлая семейка F1
Раннеспелый партенокарпический гибрид, выведенный в Подмосковье. Хорошо растет на открытых и защищенных грядках. Не боится кладоспориоза и мучнистой росы. Устойчив к корневым гнилям и вирусу огуречной мозаики. Предпочитает плодородные нейтральные почвы. Плохо плодоносит рядом с томатами (о помидорках рассказала здесь), картофелем и тыквенными культурами.
Огурцы темно-зеленые, цилиндрической формы. Средняя длина 10–12 см, средний вес 90–120 гр. Применение универсальное. Могут храниться длительное время (как правильно хранить овощи рассказала здесь), не портятся при транспортировке.
Выбрала для эксперимента в этом году:
Шалунишка F1
Скороспелый партенокарпический гибрид, устойчивый к основным болезням и неблагоприятным погодным условиям. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте. Зеленцы ярко-зелёного цвета, цилиндрической формы, длиной 10–12 см и весом до 100 гр. Заявленная урожайность 10–12 кг с 1 м². Требует подвязки (о тапенере, облегчающим подвязку и других интересных гаджетах для дачи рассказала здесь и здесь). Люди, которые уже выращивали этот сорт отмечают высокую урожайность и хорошие вкусовые качества плодов.
Мадита F1
Раннеспелый партенокарпический высокоурожайный гибрид огурца голландской селекции. Не склонен к перерастанию. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, ложной и настоящей мучнистой росе. Огурчики тёмно-зелёные, цилиндрические, длиной 8–10 см, ароматные, хрустящие, с плотной консистенцией, без горечи. Подходят для еды в свежем виде и консервации. Заявленная урожайность 13–14 кг с 1 м². Покупатели отмечают дороговизну семян и небольшое количество в упаковке. Но буду надеяться, что вкус этих огурчиков полностью затмит высокую стоимость.
Чемпион F1
Среднеспелый партенокарпический гибрид, отличающийся длительным периодом плодоношения, устойчивостью к болезням, стрессам и неблагоприятным погодным условиям. Урожайность высокая. Заявлено, что с 1 м² можно собирать 25–28 кг плотных, хрустящих и очень вкусных зеленцев. Назначение универсальное. Гибрид неприхотливый. Хорошо отзывается на прополки и рыхление. Огородники отмечают, что «Чемпион» — отличный выбор для тех, кто ищет высокоурожайный и раннеспелый сорт.
Хоббит F1
Суперранний партенокарпический гибрид. Устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, корневым гнилям. Для получения ранних плодов побеги в нижних 5 междоузлиях надо прищипнуть на один плод и лист. Плоды цилиндрические, длиной 8–10 см, ароматные, без горечи. Пользователи отмечают хорошую всхожесть семян и быстрый рост.
Нежинский
Пчелоопыляемый среднеспелый сорт. Включен в Госреестр в 2009 году. Устойчив к оливковой пятнистости и вирусным инфекциям. Не боится перепадов температур, долго хранится. Огурчики продолговатой формы длиной до 12 см и весом до 110 гр. Зеленцы ароматные, не горчат, с плотной хрустящей мякотью, тонкой кожицей и мелкими семенами. Огородники отмечают высокую урожайность, сочный вкус, быстрое и обильное плодоношение, простоту выращивания.
Я просто обожаю огурчики и в свежем виде, и в соленом, и в маринованном. Еще я делаю из них на зиму салаты с чесноком. Очень вкусно. Поэтому сажаю их много и в теплице, и на открытой грядке. А Вы выращиваете огурчики??? Какие сорта предпочитаете и почему?? Подписывайтесь, делитесь своим опытом в комментариях!!
PS: В ходе подготовки этой статьи случайно наткнулась на материал другого автора, в котором он называет глупцами тех людей, которые постоянно пробуют новые сорта огурцов и других овощей. Мотивирует тем, что современные сорта — это только красивые этикетки и ничего больше. Конечно мнение каждого человека имеет место быть, но мы ведь не живет при лучинах, как раньше, а постоянно двигаемся вперед. У нас есть свет, газ, телевизор и интернет. Так почему же не доверять селекционерам, которые постоянно трудятся для нас, выводя новые, более устойчивые к внешним факторам сорта??? Извините за лирическое отступление...Никого не хотела обидеть...
Спасибо за внимание!