Иногда так хочется освежить воспоминания о домашней кухне, и этот рецепт как раз для таких случаев. Ингредиенты: - 500 г готового теста - 300 г капусты - 1 луковица - 2 ст. ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Яйцо (для смазки) Приготовление: 1. Начинаю с начинки: нашинковала капусту и мелко порезала лук. Обжариваю их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Не забудьте хорошенько посолить и поперчить! 2. После того как капуста станет мягкой, снимаю с огня и даю немного остыть. 3. Раскатываю тесто в тонкий пласт. Нарезаю его на квадраты. Укладываю начинку в центр каждого квадрата. 4. Заворачиваю пирожки, придавая им красивую форму. Очень люблю, когда края закручены — это придаёт особый шарм! 5. Смазываю каждый пирожок взбитым яйцом и выкладываю их на противень. 6. Выпекаю в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки. Непередаваемое ощущение тепла и уюта охватывает, когда пирожки начинают подрумяниваться. Они такие