Найти в Дзене
О кухне и не только

5 января. Дарницкий хлеб и винегрет

Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня с утра у нас очень морозно и солнечно! Холодновато, -14 точно, по ощущениям

Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.

Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:

Сегодня с утра у нас очень морозно и солнечно! Холодновато, -14 точно, по ощущениям ближе к -19. На лыжах проехала всего 3 км. Тяжело сегодня было ехать.

Вечером ходила отправлять заказ с авито, попутно зашла в магазины.

Покупки по мелочам скорее, запас основных продуктов ещё есть.

В Пятерочке купила сметану, брынзу и лук.

В Дикси - зелень, сметану и сливки.

В Семишагов - крыло индейки, морковку, бананы и бублики.

Фото автора
Фото автора

Все покупки на 872,3 рубля.

А меню у нас такое было сегодня.

Завтрак - глазунья с беконом, брынзой, перчиком. Мандаринка.

Фото автора
Фото автора

На обед - щавелевый суп с яйцом и сметаной, рулетики с творогом.

Фото автора
Фото автора

На ужин пожарила свиную вырезку, сварила макароны и сделала винегрет. И кабачковую икру вприкуску ела.

Фото автора
Фото автора

Винегрет что-то давно не готовила, аж соскучились все.

А потом разрезали ананас - очень сладкий, медовый !

Фото автора
Фото автора

Ещё сегодня испекла наконец-то Дарницкий хлеб. Скорее чтоб закваску расшевелить. Что-то вторая половина прошлого года была неактивной в плане хлебопечения. Надеюсь, в этом году вернуться к регулярным запекам.

Фото автора
Фото автора

Надо ещё вывести снова пшеничную закваску. И белый хлеб печь тоже.

А вечером достала швейную машинку, зашила дочкино нарядное платье. Когда ходили на день рождения к подруге, дочка сама себе на подол наступила и слегка оторвала его от верхней части. В общем классическая для нас картина. Регулярно приходится платья красивые зашивать после праздничных тусовок.