6 января традиционно кушается постное обрядовое блюдо - Сочиво.
Именно от названия этого блюда, а не наоборот и пошло слово «Сочельник».
Есть и другие названия, зависящие от того к чему приурочено приготовление блюда.
Готовится из пшеницы, риса, полбы, перловки с добавлением мёда, изюма, сухофруктов и (или) цукатов и орехов
Афонские монахи говорят, что кутья - приношение Господу нашему и Спасу Иисусу Христу.
И должна содержать в себе «Хлеб, Вино и Елей» Хлеб - зерно; Вино - изюм; Елей - орехи.
Коливо из пшеницы https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/dobrogo-utra-moi-dorogie-nachnu-s-koliva-tak-kak-esli-delat-ego-iz-pshenicy-65fd0cfd15ffb223364d6dbc
Щедрая кутья (не постная!) https://dzen.ru/media/id/63fedc01babcd1299d839d49/itak-scedruha-scedraia-kutia-primeta-vasileva-vecherka-ne-znaiu-gotovil-li-65a2683dc35b69234e13c488
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
#пост #горячее #кутья #сочиво #коливо #полба #мёд #авторский #пшеница #безмасла #рис #перловка
