34 подписчика
Доброго утра, мои Дорогие!
Просто рисовая кутья.
Ингредиенты:
1️⃣ Рис круглозёрный (Кубанский) - 150 гр
2️⃣ Вода - 300 мл
3️⃣ Мёд - 2 ст.л
5️⃣ Изюм чёрный - 50 гр
6️⃣ Цукаты (у меня цитрусовые) - 30 гр, при отсутствии - цедра с 1/2 апельсина
Приготовление:
1. Рис тщательно промыть. До прозрачной воды. Это важно для получения рассыпчатой кутьи
2. Добавить 300 мл воды. Довести до кипения. Накрыть крышкой. Убавить огонь. Варить под крышкой 20-30 минут.
3. Замочите изюм в горячей воде.
4. Когда воды, практически не останется, добавить мёд, резаные кубиками цукаты и 1/3 ч.л соли. Перемешать.
5. Убавить огонь до минимального и держать под крышкой ещё 10 - 15 минут до полной готовности риса и впитывания жидкости.
6. Добавить изюм
Ангела за трапезой!
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#пост #безмасла #горячее #каша #рис #кутья
Около минуты
30 марта 2024