Осенний ароматный бисквит на тыквенном пюре с пряностями и лёгким кофейным кремом без глютена и сахара. ИНГРЕДИЕНТЫ
(синим выделены ссылки на продукты в Я.Маркете) Бисквит: ▢ 1 яйцо ▢ 50 г тыквенного пюре ▢ 50 г эритрита или аллюлозы ▢ 40 г универсальной безглютеновой муки ▢ 1,5 ч.л. специй для глинтвейна ▢ 0,5 ч.л. разрыхлителя Крем: ▢ 150 г густого греческого йогурта (или сливочный сыр) ▢ 30 г эритрита/аллюлозы (любой подсластитель) ▢ 1 ч.л. растворимого кофе ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🎃1. Разогрейте духовку до 180°C 🎃2. Взбейте яйцо до лёгкой пены. 🎃3. Добавьте подсластитель и тыквенное пюре - взбейте до однородности. 🎃4. Смешайте сухие ингредиенты - перемешайте до гладкого теста с тыквой и яйцом. 🎃5. Переложите в форму (15 см) и выпекайте 15-18 минут. 🎃6. Остудите на решётке. 🎃7. Крем: смешайте йогурт, подсластитель и растворимый кофе до однородности. 🎃8. Покройте остывший корж кремом, нарежьте и подавайте. КБЖУ на 100 г: 111 ккал / 8Б / 2Ж / 15У 💛Если понравился рецепт - поставьте