ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

Бисквит: ▫️ Яйца 4 шт. ▫️ Овсяные отруби 50 г (измельчить) ▫️ Миндальная мука 50 г ▫️ Эритрит 50 г ▫️ Кефир или йогурт 120 г ▫️ Разрыхлитель 8 г ▫️ Сода 1/2 ч. л ▫️ Ванилин или ванильный экстракт ▫️ Щепотка лимонной кислоты Крем: ▫️ 30-35% Сливки 200 г ▫️ Греческий йогурт или мягкий творог 200 г ▫️ Подсластитель 8 г (х10 от сахара) ▫️ Ванилин или экстракт ▫️ Молоко ~ 100 г (для пропитки) ▫️По желанию в начинку можно добавить ягоды или кусочки фруктов. 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Отделите белки от желтков...

🧺 Ингредиенты (на 14 шт.): ◽️ Соевый протеин/изолят 50 г ◽️ Кокосовое молоко 170 г ◽️ Псиллиум или льняная мука 10 г ◽️ Разрыхлитель 5 г ◽️ Щепотка соли ◽️ Какао-порошок 40 г ◽️ Ванилин или экстракт ◽️ Подсластитель 7-10 г (х 10 от сахара) ◽️ Яйца 2 шт. ◽️ Кокосовое масло 30 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Соедините все сухие ингредиенты. 2️⃣ Отдельно смешайте яйца, кокосовое молоко и растопленное масло, затем соедините с сухой смесью и перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 10 минут....

Ингредиенты (количество ингредиентов приблизительное): ▫ Капуста - 1 средний кочан ▫ Морковь - 1 большая ▫ Чеснок 1/2 головки (или больше) ▫ Томатная паста 2 ст. л ▫ Яблочный уксус 2 ст. л ▫ Соль 1/2 ст. л (регулируйте по вкусу) ▫ Чёрный молотый перец 1/3 ч. л ▫ Вода - примерно 1 стакан Приготовление: 1⃣ Нашинкуйте капусту, переложите в большую кастрюлю, влейте стакан воды, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. 2⃣ Натрите морковь и добавьте к капусте...

Тесто: ◽ Кабачок очищенный 200 г ◽ Яйца 2 шт (+1 для смазки) ◽ Разрыхлитель 10 г ◽ Псиллиум 10 г ◽ Ксантановая камедь 1/3 ч. л ◽ Подсластитель 10 г (х10 от сахара) ◽ Кокосовая мука 50 г ◽ Соевая мука 50 г ◽ Щепотка соли ◽ Ванилин или экстракт Для начинки: ◽ Масло 20 г (любое) ◽ Корица 1,5 ч. л ◽ Эритрит 3 ч. л 👩‍🍳 Приготовление: 1⃣ Тесто: Кабачок и 2 яйца и взбейте блендером до однородности. 2⃣ Отдельно соедините все сухие ингредиенты. Влейте кабачковую смесь и тщательно перемешайте. Готовое тесто накройте и оставьте на 1 час...

Приглашаем на бесплатные онлайн-уроки, где вы научитесь готовить сливочное кремовое мороженое без кристалликов льда, которые удивят вкусом и подачей: ✨ 9 мая (сб) — Готовим авторское мороженое "4 сыра" ✨ 10 мая (вс) — Готовим Итальянский торт-мороженое...

Насыщенный шоколадный вкус, мягкая и слегка влажная текстура а-ля Брауни — при этом низкокалорийный и с высоким содержанием клетчатки. Очень вкусный! Бисквит: ◽️ Тыквенное пюре 300 г ◽️ Яйца 3 шт. ◽️ Эритрит 50 г ◽️ Какао-порошок 30 г ◽️ Кокосовая мука 40 г ◽️ Льняная мука или псиллиум 10 г ◽️ Разрыхлитель 5 г ◽️ Сода 6 г ◽️ Лимонная кислота - щепотка ◽️ Ванилин или экстракт Крем: ◽️Кокосовое молоко 100 г (холодное, 15-17 % ж) ◽️Какао порошок 25 г. ◽️Подсластитель 6 г. (в 10 раз слаще сахара) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Бисквит: Смешайте сухие ингредиенты (кроме эритрита)...

Ингредиенты на 6-7 шт: ▫️ Овсяные хлопья 50 г (измельчить) ▫️ Кокосовая стружка 80 г ▫️ Яйца 2 шт ▫️ Греческий йогурт 250 г ▫️ Подсластитель 8 г (х10 от сахара) ▫️ Разрыхлитель 8 г ▫️ Рисовая мука 20 г ▫️ Ванилин или экстракт ▫️ Щепотка соли Приготовление: 1️⃣ Измельчите овсяные хлопья в блендере до крупной крошки (не в муку). При необходимости слегка измельчите кокосовую стружку. 2️⃣ Яйца взбейте до пышной массы, затем добавьте йогурт и перемешайте...

КБЖУ (на 100 г): 136 / Б 9 / Ж 8 / У 5 Бисквит: ◽️ Яйца 5 шт. ◽️ Овсяные отруби 50 г (измельчить) ◽️ Какао-порошок 35 г ◽️ Соевая мука 15 г (или рисовая) ◽️ Кефир 150 г ◽️ Эритрит 50 г ◽️ Разрыхлитель 8 г ◽️ Сода 0,5 ч. л. ◽️ Ванилин или 1 ч.л. экстракта ◽️ Щепотка лимонной кислоты Крем: ◽️ Желтки 6 шт (~95 г) ◽️ Какао-порошок 40 г ◽️ Подсластитель 8 г (х10 от сахара) ◽️ Щепотка соли ◽️ Ванилин или экстракт ◽️ Молоко 210 г (+ для пропитки) ◽️ Рикотта 200 г (или другой мягкий сыр) ◽️ Ксантановая камедь 1/3 ч...

💉📑 Сдаёте анализы — всё "в пределах нормы", а самочувствие оставляет желать лучшего? Усталость, слабость, скачки веса, проблемы с ЖКТ, а понятного ответа нет? На бесплатных уроках "Алгоритм расшифровки анализов" вы научитесь понимать сигналы своего организма и видеть, на что действительно стоит обратить внимание. Что внутри: ☑️ 4 видеоурока с понятным...

Вкус детства, только в более полезном варианте — без муки и без сахара. Готовится просто, а получается очень вкусно 😋 Основа: ◽️ Финики 300 г ◽️ Какао-порошок 50 г ◽️ Яйца 2 шт. ◽️ Молоко 50 мл Дополнительно: ◽️ Сливочное масло 30 г ◽️ Орехи 100 г ◽️ Соль щепотка ◽️ Сухое молоко 20 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Удалите из фиников косточки. Если они плотные, залейте кипятком на 5 минут, чтобы стали мягче. 2️⃣ Переложите в блендер финики, какао, яйца и молоко. Измельчите до густой однородной массы...

🧺 Ингредиенты: ◽️ Миндальная мука 50 г ◽️ Овсяные отруби 50 г (+ немного для присыпки) ◽️ Йогурт или ряженка 80 г ◽️ Сода 1/3 ч. л ◽️ Щепотка соли ◽️ Ванилин или экстракт ◽️ Подсластитель 4-5 г (х 10 от сахара) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Измельчите овсяные отруби в кофемолке. Смешайте все сухие ингредиенты Добавьте ряженку и замесите мягкое тесто. 2️⃣ Слегка присыпьте рабочую поверхность отрубями. Выложите тесто и немного присыпьте сверху...

🧺 Ингредиенты (на 19–20 шт): ◽️ Соевый протеин 50 г ◽️ Какао-порошок 40 г ◽️ Льняная мука 10 г ◽️ Подсластитель 8-10 г (х10 от сахара) ◽️ Ванилин или экстракт ◽️ Щепотка соли ◽️ Разрыхлитель 5 г ◽️ Яйца 2 шт. ◽️ Кокосовое молоко 200 г (15-17%) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте остальные и перемешайте до однородности...