ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

Нашла бесплатный 3-дневный курс по сырным ПП-десертам без сахара — делюсь. На курсе будет: - сырные ПП-конфеты - миндальные конфеты - сладкий кофейный сыр - основы работы с шоколадом - как подбирать пропорции и хранить десерты 🎁 Бонусом дарят: • шоколадно-протеиновый трюфель •...

ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в Я.Маркете) ▢ 150 г пшеничной ц/з или спельтовой / полбяной муки ▢ 60 г казеина ▢ 100 г эритрита / аллюлозы (или коричневый сахар - с ним ещё вкуснее) ▢ 0,5 чл. имбиря ▢ 1 ч.л. корицы ▢ 1 ч.л. разрыхлителя ▢ 1 ч.л. соды ▢ 0,5 ч.л. соли ▢ 240 г тыквенного пюре ▢ 120 мл воды или молока ▢ 2 яйца ▢ 60 г растопленного сливочного масла (или любого растительного) По желанию: тыквенные семечки, апельсиновая цедра ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1⃣ Разогрейте духовку до 175°C...

ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в Я.Маркете) Начинка: ▢ 50 г кокосовой стружки ▢ 80 г кокосовых сливок (густых) ▢ 80 г кокосовой пасты или кешью-кококс ▢ 15 г аллюлозы (или сироп топинамбура/агавы/финиковый) ▢ щепотка соли ▢ ванилин или экстракт 1 ч.л Глазурь: ▢ 120 г тёмного шоколада без сахара ▢ 1 ч.л. любого масла (по желанию, для текучести) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🥥1. Начинка: Поместите все ингредиенты в сотейник (кроме стружки), доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте стружка, оставьте на 20 мин, чтобы стружка разбухла...

Ингредиенты на 22-24 шт: (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Тесто ▢ 250 г пюре свёклы (3 свеклы + 1 ст. л. лимонного сока сварить, пюрировать блендером, протереть через сито) ▢ 300 г спельтовой / полбяной муки ▢ 4 ч.л. разрыхлителя ▢ 1 ст.л. с горкой какао порошка ▢ 140 г сливочного масла ▢ 100 г оливкового масла ▢ 160 г молока ▢ 80 г йогурта ▢ 3 яйца (С1) ▢ 100 г эритрита / аллюлозы ▢ 2 ч.л. ванильного экстракта или ванилин ▢ 1 ч.л. яблочного уксуса Крем ▢ 250 г сливочного сырa ▢ 240 г греческого йогурта или мягкого творога ▢ 1 ч...

Нежный, сливочно-свежий, ароматный, хорошо держит форму, не трескается. Такой пп десерт не стыдно и на праздничный стол подать 🎂 Ингредиенты (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Основа: ▢ 200 г миндальной муки (или мелкой кокосовой стружки) ▢ 55 г сливочного масла (растопить) ▢ Любой подсластитель (у меня 1г - в 10 раз слаще сахара) Сырный слой: ▢ 500 г сливочного сыра (комнатной температуры) ▢ Любой подсластитель (у меня 7г - в 10 раз слаще сахара) ▢ 60 г сметаны ▢ 1 ч.л. ванили или ванилин ▢ 2 ст...

Нежный, сочный, ароматный пп пирог из апельсина идеален для чаепития без лишних калорий. ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) ▪Апельсин 1 шт ( 200-240 г) ▪Яйца 3 шт ▪Эритрит или аллюлоза 50 г ▪Кокосовая мука 50 г или 100-120 г миндальной муки ▪Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой ▪Ванилин или ванильный экстракт Как приготовить: 🍊1. Положите апельсин целиком в кастрюлю с кипящей водой и варите 30 минут, пока не станет мягким. Это необходимо, чтобы ушла горечь. 🍊2. Слейте воду, остудите...

ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Бисквит: ▢ 1 яйцо ▢ 35 г эритрит или аллюлоза ▢ 50 г греческого йогурта ▢ 25 г пшеничной цельнозерновой муки ▢ 15 г какао порошка (лучше алкализованный) ▢ 1 ч.л. разрыхлителя Крем: ▢ 50 -70 г греческого йогурта ▢ 1 ст.л. какао порошка ▢ 2 ст.л. эритрита в пудре (или любой подсластитель, который хорошо растворяется) Как приготовить 🍫1. Разогрейте духовку до 180°C. Крем: смешайте все ингредиенты, уберите в холодильник. 🍫2...

Этот морковный кекс получается влажным, душистым, с корицей и имбирём, а сверху нежный сливочный крем. Ингредиенты (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Кекс: ▢ 1 яйцо ▢ 80 г эритрита / аллюлозы ▢ 150 г яблочного пюре ▢ 1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин ▢ 130 г пшеничной цельнозерновой муки ▢ 1,5 ч.л. разрыхлителя ▢ 1,5 ч.л. молотой корицы ▢ 1 ч.л. молотого имбиря ▢ 0,5 ч.л. мускатного ореха ▢ 0,25 ч.л. молотой гвоздики ▢ 85 г тёртой моркови ▢ щепотка соли Глазурь: ▢ 50 г творожного...

Мягкие, лёгкие и воздушные капкейки с нежным ванильным вкусом готовятся очень быстро и легко - вся работа в одной миске, всего за 30 минут. Ингредиенты (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Капкейки: ▢ 240 г спельтовой или полбяной муки ▢ 90 г эритрита или аллюлозы ▢ 170 г сливочного масла, размягчённого ▢ 60 г молока ▢ 4 ч.л. разрыхлителя ▢ 1 ч.л. ванильного экстракта или немного ванилина ▢ 3 яйца (С0) Крем: ▢ 180 г сливочного сыра ▢ 1-2 г подсластителя (в 10 раз слаще сахара) ▢ 30 г густого греческого йогурта (или размягчённое сливочное масло) ▢ 1 ч...

🛒Ингредиенты: (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) ▫Горький шоколад без сахара (от 70% какао) 200 г ▫Паста "Кешью-кокос" 400 г 👩‍🍳Приготовление: 1⃣ Пасту и шоколад расплавить в микроволновке или на плите. 2⃣ Перемешать. Вылить в контейнер и убрать в морозилку до полного застывания (около 30 минут)...

Идеальный рецепт, когда хочется чего-то сладкого прямо сейчас, но без вреда для фигуры и сахара в составе. Нежный, влажный, насыщенно шоколадный пп кекс в кружке и готовится за полторы минуты в микроволновке! Подойдёт для кето, низкоуглеводного питания и просто для любителей быстрых ПП-десертов. КБЖУ на 100 г: 180/6/12/7 🧾 Ингредиенты на 2 кекса (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) Тесто: ▪1,5 ст.л кокосовой муки ▪0,5 ч.л разрыхлителя ▪2 ст.л какао-порошка ▪2 ст.л аллюлозы (любой подсластитель) ▪1 яйцо ▪5 ст...

🎃Идеальный ПП-десерт к празднику: низкоуглеводный, нежный, без муки и сахара 🛒 Ингредиенты (синим выделены ссылки на продукты в ЯМаркете) 🔹 Основа ▫ Миндальная мука 100 г ▫ Грецкие орехи + пекан (пополам или любые на выбор) 150 г ▫ Сливочное масло (растопленное) 50 г ▫ Аллюлоза 20 г (или по вкусу, любой подсластитель) ▫ Молотый имбирь 1 щепотка ▫ Молотый мускатный орех 1 щепотка 🔹 Начинка ▫ Тыквенное пюре 430 г ▫ Аллюлоза 120-160 г ▫ Крем-сыр (как "Филадельфия") 670 г ▫ Сливки (33–35%) 240 г ▫ Яйца 3 шт...