Пышные оладьи с яблоками – это быстрый способ поднять настроение своим родным!

Зачем усложнять жизнь, когда можно быстро и просто приготовить домашний завтрак?

Для оладий нам понадобятся: 2 яблока, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка соды, щепотка соли и немного сахара по вкусу.

Начинать нужно с яблок – их натираем на крупной терке. В миске смешиваем яйцо с кефиром, добавляем тертые яблоки, перемешиваем. В отдельной емкости соединяем муку, соду, соль и сахар. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в яблочную массу, тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и выкладываем тесто ложкой, формируя оладьи. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Эти оладьи такие воздушные и ароматные! Подавать можно со сметаной или медом. Приятного аппетита! Делитесь своим мнением и пробуйте – вам обязательно понравится!

Простые домашние рецепты